主料花生米200克糯米粉500克辅料油适量水适量红糖适量
步骤
花生粉丸子的做法步骤11.花生米烤熟。
花生粉丸子的做法步骤22.去掉红色外衣,放入料理机中打磨成粉。
花生粉丸子的做法步骤33.放入适量的红糖
花生粉丸子的做法步骤44.搅拌均匀。
花生粉丸子的做法步骤55.糯米粉放入适量的水,可以加入些南瓜或者地瓜,更香甜。
花生粉丸子的做法步骤66.揉成光滑的团。
花生粉丸子的做法步骤77.揪一个剂子,做成窝状,放入花生粉。
花生粉丸子的做法步骤88.滚圆。
花生粉丸子的做法步骤99.油烧8成热后,放入丸子炸。
花生粉丸子的做法步骤1010.炸至金**,捞出控干油。
用料1?
高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
鸡蛋 50克
水 105克左右
白糖 25克
盐 2.5克
黄油 25克
酵母 2.5克
用料2?(馅料)
花生 100克
奶油霜 100克
花生粉面包的做法 ?
将原料中所有材料除黄油外揉至光滑,再加入软化的黄油,揉至扩展阶段。发酵至两倍大。分成八份
然后滚圆,盖上保鲜膜,放10分钟
取其中一份擀长
然后从长边卷起
每个依次卷好
醒发至两倍大
然后用剪刀每个剪六刀
烤箱175度预热,中层烤18分钟左右
烤好的面包,放晾网上放凉
奶油打发,加入糖粉,变成奶油霜
花生150度烤10分钟左右至熟
然后搅拌成花生粉
取一个面包,从中间切开,但不切断
然后抹奶油,夹花生粉
再挤奶油霜
最后再洒点花生粉装饰