芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。
材料：
牛奶120ml，芒果果肉240克，淡奶油80ml，白砂糖50克，吉利丁片5克（1片）
做法：
1、吉利丁片用冰水泡软；
2、芒果削皮取果肉，切块放进搅拌机；
3、搅打成芒果果泥待用；
4、牛奶、白糖倒入小奶锅，小火加热至白糖融化；
5、加入淡奶油，拌匀；
6、加入泡软的吉利丁片，继续小火加热；
7、吉利丁片完全溶解后，关火，继续搅拌让其降温；
8、已经降温的1/3奶液倒入芒果泥中，用橡皮刮刀翻拌均匀；
9、把搅拌均匀的芒果泥倒入剩下的牛奶液中，翻拌均匀；
10、分装进小杯中，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏3个小时左右即可；
11、芒果切丁；
12、已经冷藏凝固的芒果布丁，上面放几块芒果丁和一片薄荷装饰一下，就可以了。
用QQ糖做布丁时QQ糖和牛奶各需要放多少？
1、垭口回来的路上，突然心血来潮地想做布丁，可是，该做什么布丁好呢？嗯，有啦，我在网上看过QQ糖布丁的做法，我就做QQ糖布丁吧！
2、我接过妈妈给的钱，在小卖部买了三包不同口味的QQ糖，然后，在奶奶家拿了一盒纯牛奶，又在家里找了三个纸杯，(因为姐姐和弟弟来我家了）好了，材料找齐了，开始工作！
3、第一步，把QQ糖用热水化成糖浆，牛奶加热。我打开煤气灶，接上一小锅水，把牛奶放入水中，开始加热。几分钟过去了，水开了，我连忙把煤气灶关掉，撕开QQ糖，把葡萄味的倒入第一个纸杯，荔枝味的倒入第二个纸杯，青苹果味的倒入第三个纸杯。这是，旁边的姐姐提议道：“不如让每个纸杯中有三种味道的QQ糖，这样不仅颜色好看，而且味道多，你觉得呢？”于是，我按照姐姐的办法，分好QQ糖之后，往各个纸杯中倒入一些热水，用筷子在杯子中不停地翻搅着。（注意：QQ糖中有一些添加剂，所以，搅拌成糖浆的这个过程里，QQ糖不会完全化完）一段时间过后，我舔了舔用来搅拌QQ糖的筷子，嗯，很甜了，（注意：若果你爱吃甜得的话，可以再多搅一些时候，如果你觉得太甜了的话，可以再加一些水）现在，我们要倒入牛奶，（注意：牛奶倒入时必须保证是还是热的）布丁的大小取决于水和牛奶的多少，适量就行。
4、第二步，搅拌糖浆和牛奶，使它们融为一体。用筷子均匀的搅拌糖浆和牛奶，如果你觉得布丁里只有QQ糖和牛奶太少了的话，可以在搅拌的过程中适量的加入一些别的东西，例如：我姐姐和弟弟都在布丁里加入了一点红豆味儿的五谷杂粮奶，（按自己的喜好加入就行）。
5、第三步，放入冰箱里冻成布丁。（注意：放入冰箱之前，必须等到牛奶和糖浆冷凉时，才能放入冰箱，要放在冷冻室，就是冰箱的下层哦）嗯，告诉大家，放入冰箱之后，不要一会儿一看，正常的冰冻时间为两小时，也就是说，两小时之后，新鲜的布丁就做好了，但中途时间一定要耐住性子哦！
6、两小时后，我、姐姐和弟弟三人都迫不及待地打开冰箱，哈哈，做成了，用勺子挖上一口，嗯，凉凉的，甜甜的，像是果冻，真好吃！
7、怎么样，QQ糖布丁的做法大家都学会了吗，那就赶快尝试一下吧！
用QQ糖做布丁时QQ糖5颗，牛奶半瓶。
做法：
准备好QQ糖和牛奶。
锅里烧热水，把QQ糖隔着热水融化，变成一锅糖浆。
然后把它冷藏，可以把糖浆放在一盆冷水中间，让它的温度降到比室温高一些。
加少量牛奶，如果才加牛奶就起了花，说明温度还太高，在冷却一会儿然后倒入牛奶。牛奶没有起花，就可以把全部牛奶倒进去。
加完之后把牛奶和糖浆混合均匀，倒入杯子中，或者用保鲜膜封住。
放进冰箱冷藏两个小时左右，拿出来加入椰果或者QQ糖就可以食用了。
