想要将山药种植的又直又粗，就要为其提供疏松透气的砂质壤土，使植株更易生长根茎，并要往土壤表面覆盖塑料薄膜，为山药保温保湿，使其健康生长，而且在山药生长期间，要为其追施氮磷钾肥料，使山药产量提高。
1、土壤条件
想要将山药种的又粗又直，就要为植株提供土质松软且透气的壤土，在栽种山药前，可以翻耕一遍土地，将土地中的碎石、碎根和土块清除掉，以免山药根茎生长不直，并且要对土壤喷洒除草药剂，使山药健康生长。
2、种植方法
种植山药时，需要将处理好的山药种块埋入土壤中，并用脚将土壤踩实，使山药与土壤更为紧密的结合，让其吸收足够的营养，然后往土壤上覆盖塑料薄膜，为山药保温防寒，等待山药发芽后，就可以将薄膜揭开了。
3、追施养分
养殖山药时，需要在植株旺盛生长期间，为其提供氮磷钾复合肥料，使山药生长的更为旺盛，并在山药茎叶和块茎膨大期时，向其叶面上喷洒磷酸二氢钾，或者过磷酸钙药剂，使山药的块茎生长更为粗大。
4、养护管理
养护山药时，需要在施肥过后浇一次水，以免植株出现肥害现象，而且要在山药苗长到30厘米前，为其搭建支架，因为山药是攀缘植物，可以使用木头或者竹子搭建成人字架，让山药自由的生长枝蔓，使其块茎生长的更直。
种植铁棍山药时，需要挑选粗壮且无虫害的山药种，再将其放置在光线明亮的地方进行晾晒，然后即可在每年的3-4月份的时候进行播种，后期养护铁棍山药时，要在植株苗高25厘米的时候，为其搭建支架，使铁棍山药健康生长。
铁棍山药怎么种植1、块种处理
种植铁棍山药时，需要选择芽头饱满且健康无虫害的山药种，再将其放进稀释后的多菌灵药剂中浸泡8-12分钟，使铁棍山药的染病率降低，然后把铁棍山药种放置在光线明亮的地方进行晾晒，晾干后即可播种。
2、播种时间
铁棍山药的最佳种植时间是在每年春季的3月中旬至4月上旬，因为此时的温度和湿度较为适宜，且昼夜温差大，有利于铁棍山药发芽生长，繁殖铁棍山药时，如果播种过晚，就会导致植株生长不良，从而使其产量变低。
3、搭建支架
养殖铁棍山药时，需要在其株苗长到25厘米高的时候，为其搭建支架，可以使用竹竿和树枝进行搭建，在给山药搭建架子时，要将植株长势较差的枝条剪短，以免流失多余的养分，然后把山药的健壮枝牵引到支架上。
4、养护管理
养护铁棍山药时，需要在土壤含水量低于50%的时候，为植株浇灌一次水分，并且要使用滴灌的方法，在给铁棍山药浇水时，不能让渗入土壤中的水深度超过植株的根系，以免使得铁棍山药的根部腐烂。
