俏皮可爱的蓝莓土豆泥为大多数宝宝所青睐,同时它也具有和胃调中,健脾益气的功效,补充宝宝蛋白质,促进宝宝生长发育。
土豆瓜果1岁宝宝1-3岁。
蓝莓土豆泥的做法:
蓝莓土豆泥适合5-12个月的宝宝食用,不仅易吸收消化,蓝莓的口味会让宝宝开心。
用料:土豆200克、胡萝卜1根、蓝莓果酱100克。
做法:
1、将洗干净的土豆去皮切成薄片。
2、将胡萝卜切薄片用模具压出形状,并将土豆和胡萝卜上锅蒸熟。
3、用研磨器将土豆弄成泥。
4、拌入适量的蓝莓果酱。
5、装进碗里抹平,摆上有形状的胡萝卜做装饰即可。
小贴士:
1、土豆发芽不能吃,发青是土豆发芽的表现,有龙葵素,有毒。
2、土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。
3、吃土豆时一定要削皮,土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。
土豆泥以土豆为原料,添加一些相应的调料放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,有利于宝宝食用。它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。蓝莓土豆泥能给宝宝补充蛋白质,促进宝宝生长发育。
可以洗净直接食用,也可以做成蓝莓果酱,下面介绍做法:
准备材料:蓝莓300g、白砂糖30g、柠檬汁适量
制作步骤:
1、准备好要用的所有材料
2、蓝莓洗净,可以加一点面粉清洗,洗的更干净
3、蓝莓入锅,加入细砂糖,小火不断搅拌,一定要小火,否则糊了就酸了
4、五分钟就会出汁了,汁水不要倒,自己会慢慢收干
5、十分钟左右就成酱汁了,加入柠檬汁,最后再煮3分钟,就可以起锅了
6、成品图