西瓜栽培新技术分为催芽种植、移栽种植。
1、催芽种植
浸种浸种前先将种子晒1天，将晒过的种子用不烫手的温水（大约30℃左右）浸种6-8个小时，然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种子皮上的粘膜，为防枯萎病，用1000倍液的甲基托布津再浸4个小时，一般浸种时间要求达到12小时，种皮软化即可取出用清水冲洗干净以备催芽。
催芽将浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，放置于30-35度环境下催芽，72小时基本出齐，发芽85-90%露白即可播种。
催芽直播在瓜垄上近施基肥处开一条深8厘米～10厘米的浅沟或穴，株距45-50厘米，每穴播入催芽种子1-2粒，（干旱时浇一次透水后）覆土2厘米～3厘米，催芽直播者经2～3天即可出苗；一般每亩用种150克～200克。
2、移栽种植
育苗移栽苗龄30-35天，瓜苗3叶1心开始移栽，株距45-50厘米，亩栽450-500棵左右，移栽后浇定根水。
种植西瓜时，种子不能撒的过于密集，最好将种子一颗颗的栽种到土壤中，并且每颗种子要保持20厘米的间距，西瓜出苗后，有利于根系更好的呼吸。
种植西瓜的注意事项
养殖西瓜时，要勤施有机肥，促使植株快速生长，并且要每隔一个月追施一次，注意施肥时不能将肥液滴在叶片上，否则西瓜苗会枯黄腐烂。
西瓜在生长过程中对光照的需求较大，光照越强，果实甜度越高，因此在养殖西瓜时要为其提供全光环境，并且光照过强时，要用遮阳网遮阴，防止西瓜苗脱水干枯。
露地种植西瓜时，需要为其提供疏松肥沃且排灌方便的土壤，再将长出2-3片真叶的西瓜苗栽种在土壤中，然后在土壤表面覆盖一层地膜，为其保暖保湿，并根据西瓜的生长状态进行施肥，使植株的生长速度加快。
露地西瓜怎么种植1、土壤条件
露地种植西瓜时，需要为其提供土层深厚且富含丰富有机质的砂质壤土，并且土壤在三年以内没有种植过瓜类作物，然后往土壤中施加腐熟后的有机肥料和氮磷钾复合肥料，提高土壤的肥力，为西瓜提供生长所需要的养分。
2、定植方法
种植露地西瓜时，需要将长出2-3片真叶的株苗栽种在土壤里，再对土壤浇一次水，使土壤完全湿润，然后即可在土壤表面覆盖一层塑料膜，并且要让地膜与土壤完全贴紧，可以使用沙土将破损的地膜处封严。
3、追施肥料
西瓜在不同的生长阶段对养分的需求不同，在西瓜藤蔓上长出2-3朵雌花时，要为其提供以磷钾为主的复合肥料，促进西瓜旺盛生长，而在西瓜长到鸡蛋大小时，要为其施加硫酸钾型的缓释肥，使植株的生长速度加快。
4、注意事项
养殖露地西瓜时，需要在植株幼苗期保持土壤干燥，促进西瓜生长根系，在西瓜开花坐果时，要控制浇水频次，避免植株出现徒长现象，而在西瓜坐果后，要每隔一周浇一次水，为植株提供充足的水分，使其果实膨大。
