牛肉馅饼
原料:牛肉、芹菜、葱、姜、蚝油、面粉、盐、香油、酵母。
做法步骤:
第1步、面团发大了,孔隙较大。
第2步、肉馅剁好,分多次加水搅拌,再加切碎的芹菜末。
第3步、像包包子一样团住肉馅。
第4步、按压成圆饼状。
第5步、放入煎锅,煎至两年金黄可加水继续焖一会。
牛肉馅饼
原料:牛肉、芹菜、葱、姜、蚝油、面粉、盐、香油、酵母。
做法步骤:
第1步、面团发大了,孔隙较大。
第2步、肉馅剁好,分多次加水搅拌,再加切碎的芹菜末。
第3步、像包包子一样团住肉馅。
第4步、按压成圆饼状。
第5步、放入煎锅,煎至两年金黄可加水继续焖一会。
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