海鲜档的海水都是用海水精勾兑（不需要额外添加任何东西），把滤材中的活性炭、珊瑚砂、陶瓷环都去掉，那东西没用，全部换成滤棉（最底层铺1~2厘米厚的陶瓷环），每次洗棉只洗最上面的两层棉就可以了，至于你说的水混和起泡沫的问题，那是海水中生物体表粘液中蛋白成分造成的比较难处理，建议买个蛋白分离器（机械式）可以改观水质的通透性而且水质不至于很快变坏，换水的话一般3天调3/1水就可以了（指抽掉原缸水的三分之一再换入勾兑好的新水补回原状）建议你再买一瓶海水专用的硝化细菌，这样对改善水质也是有帮助的，但过程可能稍微长点大概要1个月左右，还有你得买个盐度计（调制海水用）。顺便说一下养海鲜的水度不能太高，一般维持在18~22度最好，最高别过26度，否则很容易挂的。（以上设备和药剂请严格按照使用说明使用）不清楚的地方欢迎追问。
