红薯圆子
做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的，然后放在油锅里炸，出锅后就可以食用而且还可以放在冰箱里，放在火锅里吃也很美味。
红薯饼
做法就是把红薯切成一个个小丁状，然后加入少量的面粉，轻轻的搅拌最后放在烧滚的油锅里炸，这种做法的红薯饼外焦里嫩，又甜又美味。
红薯糖水
将红薯削皮后切成小块，放入水中浸泡4-6小时，浸泡期间要间隔一小时换一次水，然后捞出沥干水分，等水煮沸腾后再放入红薯，加点老姜可以使糖水更美味。
拔丝红薯
先将红薯放入油锅中炸熟后捞出，等糖炒至金**后倒入炸好的红薯迅速搅拌均匀即可。
怎样做红薯才好吃？
快来学学红薯的美味吃法吧！
烤红薯
想吃烤红薯又不想出门
只要家里有一个微波炉
就能足不出户吃到美味烤红薯
材料 ：红薯一个、卫生纸、水、微波炉
步骤一：将红薯洗干净以后放好备用。
步骤二：在红薯表面浇上水然后用纸巾包裹起来，再喷一次水。
步骤三：将红薯放到微波炉中烤熟就可以啦！
薯片是非常不健康的零食
不妨用红薯来做红薯片
美味又健康，还能做减肥代餐零食
材料 ：红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、油
步骤一：将红薯洗干净以后切成非常薄的红薯片。
步骤二：可以将红薯片刷上蜂蜜，喜欢酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不错的选择。
步骤三：在烤盘上涂上油，将红薯片放上去烤熟即可。
红薯酸奶
材料 ：红薯、酸奶、果干
步骤一：将煮熟的红薯去皮挖出来。
步骤二：搅拌成红薯蓉以后放在碗中备用。
步骤三：在碗中浇上准备好的酸奶，和果干就开吃吧！
红薯小丸子
材料 ：红薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉
步骤一：把红薯打成红薯蓉。
步骤二：红薯蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面团。
步骤三：用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用。
步骤四：做好的丸子撒上椰蓉，入油锅炸熟即可！
红薯芝士饼柔软浓郁
营养价值极高
家有宝贝可以试试
材料 ：红薯、鸡蛋、奶酪、洋葱、芝麻、黄油、芝士、盐
步骤一：将红薯和洋葱切好，打鸡蛋放入盐、芝麻、黄油、奶酪调味。
步骤二：把洋葱和红薯放在平底锅中加油弄熟。
步骤三：然后倒入事先准备好的蛋液，根据自己的喜好决定熟的程度，起锅开动啦！
红薯煎糕
煎糕软软酥酥的口感受大家喜爱
加上红薯极高的营养价值
是不可缺少的美食！
红薯蒸或煮都可以。方法如下：
主料：红薯4个? 辅料：水适量、盐适量
1、将红薯用清水搓洗干净
2、红薯入锅，加入没过红薯的清水
3、按下煮饭键煮制
4、水开后加入2茶匙盐，继续煮制
5、用筷子插入红薯中，容易插入即为熟透
6、装盘后放稍凉剥皮食用
扩展资料
营养
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；
维生素A的含量是马铃薯的100倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20mg，钙18mg，铁0.4g。
这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。日本卫生部已将其列为食疗的重要食品。
百度百科-番薯
