经营小餐馆和大饭店有着本质的区别，首先大饭店的开店选址周边肯定是有一定消费能力的人群，他们讲究有品质的消费，一般都是用于商务场合或者是请客吃饭的场合，环境要好，服务要到位，档次要高，但是小餐馆不一样了，小餐馆味道是招牌，装修不用很豪华，只要味道好吃，闻起来香就行，此类消费人群一般都是普通老百姓，虽然消费客单价比不上大饭店，但是长尾消费营业额未必会比大饭店差。
1.首先做餐饮开饭店，厨师很重要，没有好吃的食物，无论你店铺营销打折做得再好，终究还是留不住顾客的。
2.因地制宜的价格。开餐馆一定要注意观察当地的消费水平，如果在三四线城市，你餐馆的消费水平很高，即便你的食物真的做得很好，全是高价格食材，销量也不会太高，因为人民消费不起，所以价格一定要适中，什么地段什么价格自己心里要有一杆秤。
3.库存大数据。现在做餐饮最大的问题是浪费严重，很多五星级饭店一天浪费的食物都是小餐馆难以想象的，这不仅是资源的浪费也是成本的浪费，看你如何能够通过大数据的方式尽可能降低成本，毕竟如果是刚起步的小饭店，开源节流是很重要的一步。
4.财务审计是关键。无论什么行业，会计一定是必不可少的，支出和收入这些账老板自己心里一定要有个底，不然一年下来有没有赚钱都不知道，实在不行找会计公司外包也行。
5.积累熟客，做好口碑效应。根据二八定律，一家饭店80%的利润来自20%的回头客，特别是忠实客户，这些客户终身价值带来的长尾利润是很可观的，如何维护客户关系是创业路上需要学习的课程。
6.员工培训和服务水平系统化。一家餐馆不仅需要好吃的食物，服务员的水平和言谈举止是不能忽视的，一个高服务水平的服务员可以为饭店带来想象不到的惊喜，服务做到位，生意差不到哪里去。
7.寻找有餐饮管理经验的合伙人。开饭店一定要懂行，你不懂行也要找一个懂行的人来辅助，不然后果很糟糕，多少餐馆老板栽跟头在这里，即便你之前是其他行业领域成功的大老板，不懂餐饮业贸然涉足，一样是步履维艰，所以找合伙人这步一定不能省。
8.会做营销和引流。小餐馆和大饭店最大的区别是没有知名度和品牌，比如美食一条街，那么多小餐馆根本记不住名字（网红店除外），所以能够吸引回头客的除了口碑还有就是会搞营销套路，也就是锁定消费者，比如说充值会员发放优惠券，老顾客消费有折扣，推荐朋友达到一定数量可以免单或者抽奖，舍得舍得，小舍小得大舍大得，适当给予老顾客实惠，会带来意想不到的效果。
9.一定要有招牌菜，持续创新。一家餐馆一定要时长推出创新菜，就好像电商除了要有爆品还要有新品一样，招牌菜是餐馆的核心，也是餐馆的基点，创新菜一定要新奇有创意，味道要好吃，让其他餐馆无法模仿你，这就是你的优势和护城河。
饭馆生意不好怎么办？该怎么补救呢？
我的饭店生意不好怎么办
首先得看位置了，要是没有人流量人少怎么去赚钱，然后就是味道了，要是味道不好没有回头客基本餐饮也很难，餐饮回头客很重要，再最后就是服务和环境了。最后提到服务和环境不是这两个不重要，而是至少不要太差就行。
位置或者饭菜原因。你总结吧
好好分析一下具体的原因，依据原因制订对策。
首先看你饭店位置，是否优越,，然后，看你管理是否到位，你的社交好吗，你经营有特色吗，也就是说饭菜合当地人口味吗，你的主要客源是那些人，节假日有优惠措施吗，软件服务能提高吗，以上你找原因,然后再解决，你有的放矢了，问题也就会迎刃而解了。
要看具体情况啊，除了必要的设施外
宣传、服务、竞争，这几个方面都很重要，看看哪个方面不到位，想对应的办法吧
我的饭店今年为啥生意不好呢？我的生意也是不好，不过我调查了一下下，很多做生意的都不景气，特别是我们餐饮业，原来顾客满满的现在也没多少客人。朋友做的别的行业也不如意，我所知道的运输业，制造业，服务业，最惨的是借贷行业，我朋友的几百万全打水漂了。目前我了解的最不受影响的是农业，影响甚微。
两边都是快餐店,我的饭店生意好差这里有很多经营高手，你可以把店的情况详细说一下，绝对可以帮到你。
念什么佛经能让我的饭店生意好起来佛法是需要践行的，只念经而不按照佛经所说去做是不会有效果的。建议从基础的《十善业经》开始学习、
《十善业经》本经出自西晋月氏国三藏竺法护译《佛说海龙王经》，为其第十一品《十德六度》，是佛为海龙王说一切法靡不由心，应修十善，遂广明十善功德，及摄一切佛法。即诸佛菩萨有一方法，能断除一切痛苦，获取极大利益，这个方法就是修行十善业道，十善也是佛法修行的最基本法，无论大乘、小乘佛教都视此经为基础教材。
全文：
如是我闻：一时，佛在娑竭罗龙宫，与八千大比丘众、三万二千菩萨摩诃萨俱。
尔时，世尊告龙王言：一切众生心想异故，造业亦异，由是故有诸趣轮转。龙王！汝见此会及大海中，形色种类各别不耶？如是一切，靡不由心造善不善身业、语业、意业所致。而心无色，不可见取，但是虚妄，诸法集起，毕竟无主、无我我所。虽各随业，所现不同，而实于中无有作者。故一切法皆不思议，自性如幻。智者知已，应修善业，以是所生蕴、处、界等，皆悉端正，见者无厌。
龙王！汝观佛身，从百千亿福德所生，诸相庄严，光明显曜，蔽诸大众。设无量亿自在梵王，悉不复现；其有瞻仰如来身者，莫不目眩！汝又观此诸大菩萨，妙色严净，一切皆由修集善业福德而生。又诸天、龙八部众等大威势者，亦因善业福德所生。今大海中所有众生，形色粗鄙，或大或小，皆由自心种种想念，作身、语、意诸不善业，是故随业各自受报。汝今当②应如是修学，亦令众生了达因果，修习善业。汝当于此正见不动，勿复堕在断、常见中！于诸福田，欢喜、敬养，是故汝等亦得人天尊敬、供养。
龙王！当知菩萨有一法，能断一切诸恶道苦。何等为一？谓于昼夜，常念、思惟、观察善法，令诸善法念念增长，不容毫分不善间杂。是即能令诸恶永断，善法圆满，常得亲近诸佛菩萨及余圣众。言善法者：谓人天身、声闻菩提、独觉菩提、无上菩提，皆依此法以为根本而得成就，故名善法。此法即是十善业道。何等为十？谓能永离杀生、偷盗、邪行、妄语、两舌、恶口、绮语、贪欲、瞋恚、邪见。
龙王！若离杀生，即得成就十离恼法。何等为十？一、于诸众生普施无畏；二、常于众生起大慈心；三、永断一切瞋恚习气；四、身常无病；五、寿命长远；六、恒为非人之所守护；七、常无恶梦，寝觉快乐；八、灭除怨结，众怨自解；九、无恶道怖；十、命终生天；是为十。若能回向阿耨多罗三藐三菩提者，后成佛时，得佛随心自在寿命。
复次，龙王！若离偷盗，即得十种可保信法。何等为十？一者③、资财盈积，王、贼、水、火，及非爱子，不能散灭；二、多人爱念；三、人不欺负；四、十方赞美；五、不忧损害；六、善名流布；七、处众无畏；八、财、命、色、力安乐，辩才具足无缺；九、常怀施意；十、命终生天；是为十。若能回向阿耨多罗三藐三菩提者，后成佛时，得证清净大菩提智。
复次，龙王！若离邪行，即得四种智所赞法。何等为四？一、诸根调顺；二、永离喧掉；三、世所称叹；四、妻莫能侵；是为四。若能回向阿耨多罗三藐三菩提者，后成佛时，得佛丈夫隐密藏相。
复次，龙王！若离妄语，即得八种天所赞法。何等为八？一、口常清净、优钵华香；二、为诸世间之所信伏；三、发言成证，人天敬爱；四、常以爱语安慰众生；五、得胜意乐，三业清净；六、言无误失，心常欢喜；七、发言尊重，人天奉行；八、智慧殊胜，无能制伏；是为八。若能回向阿耨多罗三藐三菩提者，后成佛时，即得如来真实语。
复次，龙王！若离两舌，即得五种不可坏法。何等为五？一、得不坏身，无能害故；二、得不坏眷属，无能破故；三、得不坏信，顺本业故；四、得不坏法行，所修坚固故；五、得不坏善知识，不诳惑故；是为五。若能回向阿耨多罗三藐三菩提者，后成佛时，得正眷属，诸魔外道不能沮坏。
复次，龙王！若离恶口，即得成就八种净业。何等为八？一、言不乖度；二、言皆利益；三、言必契理；四、言词美妙；五、言可承领；六、言则信用；七、言无可讥；八、言尽爱乐；是为八。若能回向阿耨多罗三藐三菩提者，后成佛时，具足如来梵音声相。
复次，龙王！若离绮语，即得成就三种决定。何等为三？一、定为智人所爱；二、定能以智，如实答问；三、定于人天，威德最胜，无有虚妄；是为三。若能回向阿耨多罗三藐三菩提者，后成佛时，即得如来诸所授记，皆不唐捐。
复次，龙王！若离贪欲，即得成就五种自在。何等为五？一、三业自在，诸根具足故；二、财物自在，一切怨贼不能夺故；三、福德自在，随心所欲，物皆备故；四、王位自在，珍奇妙物皆奉献故；五、所获之物，过本所求，百倍殊胜，由于昔时不悭嫉故；是为五。若能回向阿耨多罗三藐三菩提者，后成佛时，三界特尊，皆共敬养。
复次，龙王！若离瞋恚，即得八种喜悦心法。何等为八？一、无损恼心；二、无瞋恚心；三、无诤讼心；四、柔和质直心；五、得圣者慈心；六、常作利益安众生心；七、身相端严，众共尊敬；八、以和忍故，速生梵世；是为八。若能回向阿耨多罗三藐三菩提者，后成佛时，得无碍心，观者无厌。
复次，龙王！若离邪见，即得成就十功德法。何等为十？一、得真善意乐、真善等侣；二、深信因果，宁殒身命，终不作恶；三、唯④归依佛，非余天等；四、直心正见，永离一切吉凶疑网；五、常生人天，不更恶道；六、无量福慧，转转增胜；七、永离邪道，行于圣道；八、不起身见，舍诸恶业；九、住无碍见，十、不堕诸难；是为十。若能回向阿耨多罗三藐三菩提者，后成佛时，速证一切佛法，成就自在神通⑤。
尔时，世尊复告龙王言：「若有菩萨依此善业，于修道时，
能离杀害而行施故，常富财宝，无能侵夺；长寿无夭，不为一切怨贼损害。
离不与取而行施故，常富财宝，无能侵夺；最胜无比，悉能备集诸佛法藏。
离非梵行而行施故，常富财宝，无能侵夺；其家直⑥顺；母及妻子，无有能以欲心视者。
离虚诳语而行施故，常富财宝，无能侵夺；离众毁谤，摄持正法；如其誓愿，所作必果。
离离间语而行施故，常富财宝，无能侵夺；眷属和睦，同一志乐，恒无乖诤。
离粗恶语而行施故，常富财宝，无能侵夺；一切众会，欢喜归依；言皆信受，无违拒者。
离无义语而行施故，常富财宝，无能侵夺；言不虚设，人皆敬受；能善方便，断诸疑惑。
离贪求心而行施故，常富财宝，无能侵夺；一切所有，悉以慧⑦舍；信解坚固，具大威力。
离忿怒心而行施故，常富财宝，无能侵夺；速自成就无碍心智；诸根严好，见皆敬爱。
离邪倒心而行施故，常富财宝，无能侵夺；恒生正见敬信之家；见佛、闻法、供养众僧；常不忘失大菩提心。是为大士修菩萨道时，行十善业，以施庄严，所获大利如是。
龙王！举要言之：行十善道，以戒庄严故，能生一切佛法义利，满足大愿；
忍辱庄严故，得佛圆音，具众相好；
精进庄严故，能破魔怨，入佛法藏；
定庄严故，能生念、慧、惭、愧、轻安；
慧庄严故，能断一切分别妄见；
慈庄严故，于诸众生不起恼害；
悲庄严故，悯诸众生，常不厌舍；
喜庄严故，见修善者，心无嫌嫉；
舍庄严故，于顺违境，无爱恚心；
四摄庄严故，常勤摄化一切众生；
念处庄严故，善能修习四念处观；
正勤庄严故，悉能断除一切不善法，成一切善法；
神足庄严故，恒令身心轻安、快乐；
五根庄严故，深信坚固，精勤匪懈，常无迷妄，寂然调顺，断诸烦恼；
力庄严故，众怨尽灭，无能坏者；
觉支庄严故，常善觉悟一切诸法；
正道庄严故，得正智慧常现在前；
止庄严故，悉能涤除一切结使；
观庄严故，能如实知诸法自性；
方便庄严故，速得成满，为无为乐。
龙王！当知此十善业，乃至能令十力、无畏、十八不共、一切佛法、皆得圆满。是故汝等应勤修学！龙王！譬如一切城邑、聚落，皆依大地而得安住；一切药草、卉木、丛林，亦皆依地而得生长。此十善道亦复如是：一切人、天依之而立，一切声闻、独觉菩提，诸菩萨行，一切佛法，咸共依此十善大地而得成就。
佛说此经已，娑竭罗龙王及诸大众：一切世间、天人、阿修罗等，皆大欢喜，信受奉行。
[十善业道经终]
我的饭店老是被人恶意举报，怎么办自己认证好好想想，到底是谁最有可能举报，然后从根上解决，比如跟对方交涉，谈判，甚至摊牌，必要的时候让有关部门介入。
另外，平时不做亏心事，夜半不怕鬼敲门，如果自己饭店没问题，就淡定，冷静处理。
我的饭店生意不好，想在网上卖外卖，请问那家好支付宝app也可以，百度糯米你知道吧，还有美团这些，你时不时弄个活动出来，生意就慢慢会好起来，当然也要顾客觉得好
我的饭店欠帐，不欠我怕生意不好做，请帮忙出主意小饭店是一定会欠帐的，想要不欠帐除本人为人果断以为唯一的办法就是扩大经营。把原来的小店面扩大成有规模的店面，有专职的服务人员。自己不用再抛头露面的，服务员只能的按章办事，估计是不会有欠帐的现象。
饭店生意不好的原因如下：
一、经验不足
很多餐厅处于惨淡经营的境地是因为他们的餐厅管理者“心有余而力不足”，他们有心把餐厅经营好，但是缺乏经验 。很多的餐馆老板并没有意识到经营一家餐厅所需要的特定要求，等他们意识到的时候，已经为时已晚。
为了改善这一情况，他们会聘请有经验的管理者来试图挽救这只即将沉没的船并且减少资金亏损。这是有效的，但是这也会更加加重财务上的负担，因为往往有经验管理好的人也会期待足够匹配他们能力的薪资。
二、不负责任的人员管理
餐厅管理中有大量的活动需要各种拥有不同的技能、天赋、技术的人群。所以需要一个专业的管理人员，需要熟悉每一个工作流程，，这样才可以提高餐厅的工作效率。
三、缺乏会计技能
当被问及食品成本，劳动力和损益表时 - 许多的这些餐厅老板都是傻眼了的。不仅仅是要适当的了解餐厅的会计业务，而且还需要保持经常性的检查公司的经营数据，确保它们是最新的。
四、参差不齐的客户服务
因为第一印象决定了顾客是否会成为回头客，你在用餐体验的每一步（从迎接顾客进门到顾客结账离店）处理顾客的方式决定了你是否能留住客户，这是众所周知的事实，留住老客户比获取新客户更加节省成本。
所以你只能按照以上的每一个原因来选择自己的方法来解决，当然了，这种方法解决必须需要长时间的坚持下去才可以。
