办的营业执照和食品经营许可证，食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。
食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。
扩展资料申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
百度百科-食品经营许可管理办法
属于销售行为，顾客当然有权索要发票，应该开国税的普通销售发票。
投资费用，自酿啤酒生意的投资可大可小，这话什么意思呢？就是自酿啤酒的投资取决于你想做的啤酒的日产量和种类，产量要求越高的情况下投入相对也就越高，前期如果不想投入太多可以选用产量小一点的设备，郑州大帝啤酒设备型号从100L-2000L都有，可以满足不同产量的需求。
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