柠檬鸡翅
主料
柠檬1个 鸡翅尖300克 蜂蜜2汤匙 蚝油3汤匙
辅料
油10汤匙 盐1/3汤匙
柠檬鸡翅尖的做法步骤
1.?解冻鸡翅尖洗净沥干水。
2.?柠檬洗净，切成四瓣待用。
3.?锅烧热放10汤匙油和1/3汤匙盐，将竹筷插入油中，如筷子四周有冒细泡，放入鸡翅尖转小火煎5分钟，要不时地给鸡翅尖翻身，以免粘锅。
4.?盛半碗水加3汤匙蚝油调匀倒入锅中，盖上锅盖以中火焖煮5分钟，直至汤汁差不多收干。
5.?揭盖加2汤匙蜂蜜拌匀，转小火焖2分钟便可熄火，挤入柠檬汁调味，即可出锅
美味又简单的柠檬干锅鸡翅做法分享
红椒柠檬鸡翅
材料
鸡翅 1磅、红椒粉 30克、盐 15克、柠檬 1/2颗。
做法
（1）将一块蜡纸放在烤盘的底部，将鸡翅放在上面。
（2）预热烤箱至400°F / 205°C
（3）把一半的盐和一半分量的红椒粉撒在鸡翅上
（4）一旦烤箱达到400°F / 205°C，将鸡翅放入烤箱中烘烤15分钟
（5）15分钟后取出烤箱（或直到表皮酥脆）。
（6）所有的鸡翅翻面，将其余的盐和辣椒粉洒在翅膀上
（7）将鸡翅放回烤箱中烘烤15分钟 (或直到表皮变脆)
（8）鸡翅烤好后, 撒上柠檬汁。
小贴士
很多人喜欢吃鸡翅，哪些部位最好不吃，鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，鸡翅的尖端是鸡的淋巴结，所以这个部位不要吃。也不可暴饮暴食，对身体无益。鸡肉有许多营养，鸡肉的消化率高。它容易被人体吸收和利用。它具有增强体力和增强身体的作用。鸡翅含有丰富的胶原蛋白含量，有助于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。
1、主料：翅中5-8个、柠檬半个。
2、辅料：葱姜蒜适量、香菜适量。
3、翅膀用冷水浸泡后洗净（血水被泡出，做好的成品味道更好）用牙签在鸡翅里外都多扎一些小孔，这样入味更充分还更容易成熟。
4、葱姜切丝，蒜切片备用。
5、将葱姜丝，蒜片均匀铺在处理好的鸡翅上，再挤一点柠檬汁更好的去腥提味。
6、加入1罐（75克）小石窖麻辣香锅料，加了这个大师料就不用再加其他调味料了。
7、抓拌均匀，腌制1-2小时入味，如果不急着吃可盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜更加入味。
8、腌制好的鸡翅取出均匀在烤盘上摆开（烤盘最好铺一层铝箔，方便清洗），再切几片柠檬盖在上面。
9、烤箱210度预热10分钟，然后放入鸡翅210度烤25分钟即可。
10、出炉后根据个人口味撒点香菜末或欧芹碎。一道口味咸鲜、焦香酥嫩、麻辣适口，很过瘾的柠檬干锅烤翅就做好啦，吃完还要吮吮指头呐！
