1、食材:大黄米200g、大米300g。
2、大黄米准备好。
3、大米准备好。
4、将大黄米和大米倒入电饭锅中洗净。
5、加适量的清水。
6、盖盖,如果不急的话最好泡20分左右,这样焖出来的饭比较软糯。
7、按下煮饭键,连上电源。
8、一碗香喷喷的大黄米饭就做好了。
大黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。
因为大黄米有粘性,故适合少量放在小米粥中,起到增稠作用,使口感更好。
材料:黄米20g、新小米30克
配料:水500ml
做法
(1)新买的黄米、小米分别淘洗干净
(2)放入电饭煲内,加入适量纯净水,煮30分钟
(3)开盖搅拌均匀即可。
(4)粥的粘稠度根据水量的多少而定。