蜜汁烤肉拌饭中的蜜汁怎么做

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-03-12 17:23:20
字号:

蜜汁烤肉拌饭蜜汁和烤肉拌饭的做法如下:

蜜汁烤肉拌饭中的蜜汁怎么做

准备材料:猪肉一块、蜜汁烤肉料35g、6寸用刀一把

制作步骤:

1、准备好调料,蜜汁烤肉料:水:肉的比例为:35克:35克:500克。

2、肉洗净后放入腌料中。

3、用牙签在两面扎一些孔,帮助入味。放入冰箱腌制一晚,中途记得翻面。

4、烤箱下层放上垫上锡纸的烤盘,以免烤制过程中汤汁流出。用锡纸包上腌制好的肉块,放入预热好的烤箱中,200度,约20分钟。?

5、烤好的成品。

6、撒上芝麻,切片,和米饭一起吃即可。

用料

鸡 800g

盐 1勺

生抽 2勺

老抽 3勺

料酒 2勺

蚝油 1勺

蜂蜜 1勺

葱姜 适量

白芝麻 适量

做法步骤

1、准备好食材~

2、把800g鸡洗净后用竹签给全身扎洞,放上姜片。

3、接着来调酱汁,碗里加入1勺盐、2勺生抽、3勺老抽、2勺料酒、1勺蚝油、1勺蜂蜜搅拌均匀。

4、把酱汁倒到鸡肉上,反复揉搓后腌制1小时。

6、把鸡肉放入电饭煲,倒入多余酱汁后按下煮饭键煮40分钟。

7、煮好后开盖给鸡翻个面,再次按下煮饭键煮40分钟。

8、盛出装盘,把鸡肉撕成小块,淋上酱汁,撒上白芝麻,电饭煲版的手撕蜜汁烧鸡就做好啦,开吃吧~

版权声明:本站文章来源互联网,如有侵犯您的权益,请及时联系我们处理;

原文链接:https://baike.tt44.com/bk/6_2108794.html