选择场地：甲鱼养殖地选择安静、向阳且水资源丰富的池塘。 选苗放养：选择裙边厚实、体重要在3克以上的优质甲鱼苗。 饲喂方法：每天喂食一次，选择晚上7点左右或早晨5点左右。 注意事项：每隔6天换水一次。
甲鱼如何养殖
1、选择场地
甲鱼喜阳怕风，喜欢生活在安静的地方，对周围的温度环境比较敏感，因此选择养殖地时，要选择安静没有噪音、交通方便、向阳且水资源丰富的池塘，在底部掺入一些沙性土，建造高约1.5米左右的防护墙。
2、选苗放养
甲鱼放养前，要选择裙边厚实、平直并且体重要在3克以上，腹部板为桔红色的优质甲鱼苗，放养前需要在池塘中泼洒生石灰水，把甲鱼苗放在网箱中养殖半个月后，把种苗放置在高锰酸钾溶液中浸泡20分钟，根据每平米15只的密度，放养在池塘中。
3、饲喂方法
甲鱼是水生杂食动物，主要以水生昆虫、小型鱼虾和田螺类为食，在人工养殖时，也可以喂食蔬菜水果和杂粮等，甲鱼是夜间进食的动物，在每天晚上7点左右或者早晨5点左右喂食一次，喂食的重量要控制在体重的5%左右。
4、注意事项
甲鱼对水质的要求较高，每隔6天需要换水一次，换水量不超过池塘水的40%，透明度在30厘米左右，氧气的溶解量需要超过5毫升/克，池塘中的ph值稳定在7.5-8之间，需要注意的是，甲鱼在缺乏食物的时候，会残食同类，每天要保证饲料充足。
选好品种。根据大众百姓的喜欢和市场的需要来选择，目前甲鱼品种五花八门，但整体来讲，甲鱼个体重500—1000克，体型较瘦身，颜色以黄绿色为主，背部有黑**相间的花纹斑，腹部底呈浅黄白色，且无花点。这类品种虽比背部无花纹（俗称“光板”），腹部有星点花纹的甲鱼生长慢，但其肉质和食味都比后者优，因而价值和价格都较好。
2、把好水质关。水质好坏直接影响到甲鱼的养殖效果，池水过肥甚至有臭味，不但对甲鱼生长不利，而且影响到其肉质味道。一般情况下，每隔一星期左右往池里注一次清净的河水，总量约占原池的四分之一。定时清洗食台残物。另外，池中种植约占全池一半的水葫芦。这样一方面可以净化水质，另一方面为甲鱼提供隐蔽清静处，尽量满足其自然的生活习性。
3、做好防病工作。排灌方便，防逃设施较好的池塘，每平方米放养大小（50—100克）规格基本一致的甲鱼苗2—3只。平时每隔15天左右每立方米水用30—50克比例的生石灰全池泼洒一次。无十分特殊情况，禁止下池塘踩、捕甲鱼。同时，用竹排搭几个晒台，供甲鱼晒背。
