1
葱切葱花
2
香菜切碎
3
姜切粒
4
一起放入猪肉糜碗里
5
加盐
6
鸡精
7
十三香
8
芝麻香油
9
黄豆酱
10
搅拌均匀
11
准备肉馅和抄手皮
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夹适量馅放面皮中间
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对角折过来捏住
14
抹一点清水
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对角捏紧
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一个抄手就包好了
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辣椒面里加入白芝麻
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盐
19
白糖
20
拌匀
21
准备葱姜 香叶 花椒 八角
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锅中倒适量油
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倒入香料炸香，开中火
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变色捞出
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先倒入适量油，搅拌滋润辣椒
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再倒入剩下的热油，滋出香味
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调碗汁:白糖
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生抽
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香醋
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芝麻香油
31
盐
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鸡精
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蒜末
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辣椒油，拌匀
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水烧开，拾入抄手
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待开锅浮起捞出
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装盘，淋入碗汁
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撒上葱花，一道美味的红油抄手做好了
