做法如下:
主料:糯米300克。
辅料:红豆60克。
1、准备红豆和糯米。
2、红豆淘洗干净用水浸泡8小时以上。
3、准备电饭煲,放入电饭煲配置的蒸网。
4、红豆铺在蒸网上。
5、把糯米平铺在小红豆上。
6、加入饮用水,水和糯米一样齐。
7、盖上锅盖,触摸屏操作选择蒸饭,显示用时22分钟。
8、蒸饭当中。
9、排出米汤后,利用水蒸气充分加热,蒸熟的米饭粒粒分明,香而不甜,口感更加香糯。
南瓜糯米饭的做法步骤:
主料:巴马黑米50克、糯米30克、南瓜1个。
辅料:冰糖20克、大枣50克。
1、准备食材,两种糯米提前用清水浸泡,至少2小时。
2、用刀子在南瓜上划一道印。
3、沿着压好的那道印划出花刀。
4、挖去南瓜瓤。
5、把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内,放入足量的水。
6、把切下来的南瓜盖在上面,上蒸锅蒸制50分钟。
7、糯米饭好看又好吃,南瓜软糯、米粒香甜。