养殖对虾时，需要将水温控制在二十五度到三十二度之间，也可以将水中的盐的含量控制在千分之十九左右，还可以将酸碱度控制在八左右，在养护的过程中，需要观察水分的颜色变化，在水分污浊时需要及时为对虾更换水分。
1、保持水温
对虾在生长的过程中，对水温有一定的要求。对虾适合生长在二十五到三十二度的环境中，水温过低就会导致对虾停止进食或死亡，水温过高会导致植株抗病性下降，所以在养殖的过程中，需要将水温控制在二十八度左右。
2、控制盐度
对虾在生长的过程中，对水中盐分的含量有一定的需求。对虾属于广盐性动物，可以在江河与海水中往返生活，可以适应的含盐量范围较大，但是在含盐量为千分之十九时，对虾生长的更加茁壮，所以在养殖的过程中，需要将含盐量控制在千分之十九。
3、注意酸碱性
对虾在生长的过程中，对水质的酸碱性也有一定的要求。对虾适合生长在酸碱度为七点八到八点三的环境中，如果酸碱度过低，就会导致对虾大小不一，酸碱度过高，就会出现中毒现象，所以在养殖的过程中，需要将酸碱度控制在八左右。
4、定期清理
对虾在生长的过程中，对水质的清澈程度有一定的要求，在较为浑浊的水源中，无法正常生长，所以在养殖的过程中，需要定期为对虾更换水分，让其健康的生长。而且在养殖环境适宜的情况下，可以缩短换水频率。
1、港养方式
港养是我国传统的养殖方式，养殖面积从十几公顷到几百公顷不等，一般是根据海区潮间带的自然地势建坝围成，养殖设备简单。
养殖中一般靠自然纳苗，也可投放入工苗，但不施肥不投饵，完全靠天然生产力提供产品。
其产品种类包括鱼、蟹、虾、贝等，所投放人工苗的种类，单种每亩也能产十几千克，综合（亩）效益可达数百元。
港养是一种值得提倡和发展的养殖方式。特别是近几年，虾病严重爆发，近海富营养化严重，更显出此法的较大优点。
2、半精养方式
是在港养的基础上发展起来的。即是建造一个适合对虾生存和生长的生态环境，使对虾获得较高的单产。
生态环境的建立包括对水温、盐度、透明度、底质、水深和敌害生物的人为控制，使之处于对虾需要的最适环境中，再经过合理放苗，辅以投饵，可取得较高的产量。
此法由于投饵少，养虾废水有机物少，对环境的不良影响很少，而且可取得较高的经济效益。因此，也是一种值得推广的养殖方式。
3、精养方式
一般在较小池塘中采用此养殖方式。以这种方式养虾要求池塘条件好，换水率高，具有增氧设备，设施齐全，以投人工优质饵料为主，单位面积放苗量较高。
只要对环境控制合理，投饵合理，一般能取得较高的产量。国内精养亩产量最高达1050千克，效益也很高。
但这种方法需要资金多，投资大，风险也大，饵料系数较高，对环境污染也较严重。因此，从长远效益看，不应提倡大面积推广。
4、混养方式
混养是指在养虾的同时，放养其他的鱼、贝、藻、蟹等种类，养殖产品中包括对虾及混养种类。
选择混养种类原则上与对虾非敌害关系，不影响对虾生存与生长，不与对虾争食或争食能力较弱，最好为杂食性或腐食性，能利用对虾残饵。
通过混养能提高饵料利用率，减少养虾废水的有机污染，提高产量增加经济效益，而且还可减少因单养对虾发病绝产带来的风险。
5、其他方式
其他还有多种养殖方式，如集约化养虾、网围养虾、网箱养虾等。这些养殖方式在我国较少采用。
