大。根据《中国农产品加工业经济运行报告(2020)》数据显示，2020年全国蒜加工业平均毛利润率为30%，行情稳定，所以蒜片加工厂利润大。蒜片厂就是将大蒜加工成片片，然后进行销售，并以此来进行经营模式的厂子。
种大蒜赚钱吗？一亩大蒜的种植成本和利润
开设大蒜加工厂的所需手续和资金可能因地区和具体要求而有所不同，以下是一些基本的步骤和考虑因素：
1. 办理相关手续：首先，你需要向当地工商行政管理部门申请企业名称预先核准，并进行食品生产许可证申请。此外，还需要进行环保审批、消防审批等相关手续。
2. 确定厂区和设备：你需要选择一个适合的厂区，并购买或租赁适当的设备和机器。设备主要包括清洗、去皮、切片、烘干、打包等环节的设备。
3. 采购原材料：你需要与当地的农民或供应商联系，采购足够的大蒜原料。
4. 人员招聘：你需要招聘合适的工人和管理人员，并进行相关的培训。
5. 运营资金：你需要考虑日常运营所需的资金，如购买原材料、支付工人工资、租金、水电费等。
根据以上步骤，大致需要以下费用：
1. 企业名称预先核准和食品生产许可证申请费用：约1000元。
2. 环保审批和消防审批费用：约5000元。
3. 厂区和设备费用：根据厂区和设备的规模和档次，可能需要10万元以上的资金。
4. 原材料采购费用：根据大蒜的收成和价格，可能需要10万元以上的资金。
5. 人员招聘和培训费用：根据工人和管理人员的数量和薪资，可能需要5万元以上的资金。
6. 日常运营资金：根据每月的支出和收入情况，可能需要10万元以上的资金。
因此，开设大蒜加工厂可能需要50万元以上的资金。当然，具体金额还要根据实际情况而定，如厂区规模、设备档次、原材料采购量等。同时，还需要考虑到市场竞争、管理水平等因素对经营的影响。建议在详细了解当地市场和政策后再进行投资决策。
种植大蒜赚钱吗
现在种大蒜很赚钱，因为多作为调料，所以需求量没有其他蔬菜高，但是比较稳定，而且大蒜的耐贮性很强。如果你想赚钱，你必须有足够的股票。
种植大蒜利润与效益
大蒜是我们日常生活中必不可少的。如果每亩地成本在4000元左右，按照每斤6元的市场价计算，净利润可以达到6000元，这是一笔可观的收入。
大蒜高产栽培技巧
1、选择土壤
种植大蒜时，必须选择新鲜的白色，大而裂的大蒜。对土壤的要求是肥沃，排灌方便，土层深厚。种植前要深耕施肥。
2、进行播种
播种大蒜之前，先给土壤浇水。建议开沟条播，更有利于排水。然后将蒜种纵向排出，最后盖上2厘米厚的土。
3、施肥管理
为了保证大蒜的品质和高产，施肥时最好有机肥和无机肥配合使用，大蒜吸收的氮元素最多。
