日式土豆泥沙拉
食材;
土豆、鸡蛋、火腿片、水果小黄瓜、水果胡萝卜
做法:
1、土豆切小块和蛋一起蒸熟
2、黄瓜切薄片,加点盐腌制一会儿
3、火腿片切小块后干锅煎一下
4、胡萝卜切小块、土豆压成泥、蛋切丁、黄瓜挤干水份
5、把所有食材放入碗中,加点点盐、黑胡椒、挤入低脂蛋黄酱搅拌均匀即可
土豆泥沙拉三明治
一口咬下去土豆绵密的口感,还有黄瓜清香,真的巨好吃,晚上多做了一个,第二天带到公司加热一下,还是好吃。不出意外,这玩意儿我能吃一辈子了
食材:土豆、胡萝卜、黄瓜、洋葱(可加可不加)
吐司做法:
黄瓜切片,洋葱切丝加盐腌制一会儿挤出水分,土豆、胡萝卜切块上锅蒸熟后捣成泥备用
2.加入两个水煮蛋捣碎,加黄瓜片和洋葱丝,再加无糖酸奶、黑胡椒碎、低卡沙拉酱拌匀
3.锅热不放油,放吐司煎至微黄,抹上土豆沙拉,再盖上一片吐司,用保鲜膜裹紧对半切开即可