红烧籽乌。配方：一根葱，五片姜，四瓣蒜，三片香叶，四个小米椒，五块冰糖，二十克酱油，五克蚝油，半罐啤酒。
1、籽乌解冻焯水一分钟
2、啤酒，葱姜蒜，小米椒，冰糖，香叶，改刀备用
3、锅中放油，倒入备料炒香
4、倒入籽乌，酱油，蚝油翻炒
5、倒入啤酒，烧15分钟
6、大火收汁，出锅。
红烧籽乌。配方：一根葱，五片姜，四瓣蒜，三片香叶，四个小米椒，五块冰糖，二十克酱油，五克蚝油，半罐啤酒。
1、籽乌解冻焯水一分钟
2、啤酒，葱姜蒜，小米椒，冰糖，香叶，改刀备用
3、锅中放油，倒入备料炒香
4、倒入籽乌，酱油，蚝油翻炒
5、倒入啤酒，烧15分钟
6、大火收汁，出锅。
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