用料 ?
芹菜 10根
猪肉 0.4kg
盐 适量
蒜末 2瓣
酱油 适量
芝麻香油 适量
芹菜炒肉末的做法 ?
将瘦肉剁碎 芹菜不要切太短 姜和蒜都剁成末
先放入腌过的肉末炒熟 然后加入蒜末姜末 最后加入青椒芹菜大火翻炒
1、食材：猪肉适量，芹菜适量，葱、姜适量，盐、味素、五香粉适量，食用油适量，水淀粉适量。
2、芹菜洗净斜刀切片。
3、猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉。
5、油八分开放入猪肉煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。
6、放入芹菜煸炒，放入盐煸炒。
7、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
