竹虫放冰箱储存方法

小编：优质农业网人气：0℃ 发布时间：2025-03-12 14:32:21

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竹虫放冰箱储存方法

　竹虫放冰箱储存方法，竹虫也是可以食用的，大家对于竹虫可能比较陌生，但也有很多人都喜欢的，营养价值高，而且种类也比较多，不同的做法也有不同的风味，以下竹虫放冰箱储存方法。

竹虫放冰箱储存方法1

　1、竹虫保存是冷冻。

　2、把竹虫清理出来洗干净。

　3、用大锅烧开水，水里放适当的盐，待水开时把洗好的竹中倒进锅里煮熟。

　4、把竹中捞出来虑干、冷却，然后分袋包装好后封起来，保存到冰箱里冰冻起来的话，可以保存一年都保持新鲜。要吃的时候，拿出来解冻后油炸就可以吃了。

　 竹虫的营养价值

　竹虫的营养价值是比较丰富的，尤其是里面的蛋白质和氨基酸含量比较丰富。蛋白质的含量一般可以达到30%或者是40%，而氨基酸含量也是比较高的，一般可以达到30%，同时还含有人体所需要的一些维生素或者是矿物质，能够及时满足人体所需要的营养，对于自身的健康也是非常有好处的。

　另外竹虫还能够达到健脾养胃的作用，所以在日常生活中也可以适当的吃一些，一般可以通过清炒或者是油炸，也可以通过椒盐等多种方法吃。竹虫的腹部是比较干净的，没有一些内脏器官，而且是属于一种含有高蛋白的食物。平时饮食上尽量做到营养多样化，可以多吃一些蔬菜或者是水果，另外也可以多吃一些肉类或者是奶类的，不能够过多摄入油腻性或者是辛辣性的食物，否则会对胃肠道产生刺激，对于健康也会造成影响。

　平时还需要多注意休息，合理安排作息时间，保证充足的睡眠，不能够长时间熬夜或者是过度劳累，晚上睡觉前可以适当的喝一杯温牛奶或者是听一些舒缓的音乐，这样可以提高睡眠质量。

竹虫放冰箱储存方法2

　 竹虫的功效与作用

　竹虫含有丰富的蛋白质和十多种人体所需要的氨基酸，具有健胃、养脾的功效，是健康食品之一。

　 怀孕可以吃竹虫吗

　孕妇可以吃竹虫。

　孕妇适量吃竹虫，对胎儿没有什么影响，但是不能多吃，以免引起过敏等不良反应。

　孕期不宜随随便便吃稀奇古怪的东西，宜健康饮食。

　 竹虫有什么营养价值

　竹虫又名竹蜂、竹蛆，外表形似冬虫夏草，呈白色纺锤形，人们经常会把竹虫用开水氽过后再油炸食用，味道香脆可口，是云南地区少数民族的特色美食。

　竹虫含有丰富的`蛋白质和十多种人体所需的氨基酸，蛋白质含量可达30%～40%，氨基酸含量29.90%，还有矿物质、维生素、脂肪酸及一定的微量元素，具有养脾健胃的功效，营养价值很高。

　竹虫主要分布在我国浙江、湖南、江苏、广西等地区，可食用的是幼虫形态，长约3厘米，每年10月至次年2月出现，虫卵在嫩竹内孵化后，就靠吸食竹子内壁的肉质和水分生长，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，等长到手指头般粗大停食，破蛹而出，竹笋被竹虫寄生后就不能生长成材了，是一种危害竹林的害虫。

　竹虫最开始的吃法是生吃，因为竹农痛恨竹虫，从竹笋中抓到幼虫后拧掉其头部嚼食泄愤，却没想到竹虫味道甘香似奶油，后来吃的人就多了，出现了油炸竹虫、清炒竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫等多种吃法。

　 竹虫喜欢吃什么？

　竹虫寄生于竹筒内，因此只吃幼嫩竹笋，不吃其他的。竹虫又名竹蜂、竹蛆，广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。

　竹虫富含高蛋白、氨基酸。看看竹虫的外表，肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形，滚圆滚圆、有细眼小黑嘴，有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香，似有奶油之味。竹虫也是基诺族的美食。

　竹虫是竹象的幼虫，而竹象是一种危害竹林的害虫。它在嫩竹内产卵孵化，幼虫靠吸食竹内壁之肉质和水分生长，一旦被其危害，嫩竹即不能生长成材。竹虫呈白色，形状似虫草，人们把竹虫拿来用开水氽后用油煎炸香后食用，十分香脆可口。成群寄生于巨竹属竹类的当年生竹笋上，竹虫的食用虫态为幼虫，幼虫每年10月至次年2月出现。

竹虫放冰箱储存方法3

　 竹虫怎么养殖？

　 1、建立竹园

　竹虫主要以竹子为食，养殖竹虫时，需要在地势平坦、光照充足且土质深厚的地方建立竹园，可以往土壤中施加腐熟的有机肥和复合肥料作为基肥，再将长势良好的健壮竹子移栽至竹园里，为竹虫提供栖息地。

　 2、收集虫卵

　养殖竹虫时，需要在每年春季的4月份收集虫卵，可以去往野外的竹林中，使用小刀将带有虫洞的竹子枝条切断，然后从中取出竹虫卵，或者寻找尖部枯黄的竹笋，用手指拧动竹笋端部16-20厘米处，再从其中取出幼虫。

　 3、孵化管理

　养殖竹虫时，需要将虫卵或者幼虫放置在竹园里，它会自动钻入到柱子里，且竹虫的身体呈现金**，翅膀上长有黑色的花纹，它的嘴部能够刺进竹子中吸取汁液，并且在每年的春夏交接时产卵繁殖。

　 4、注意事项

　竹虫的危害较大，一只竹虫可以毁坏一根竹子，养殖竹虫时，需要先报备林业局进行备案，并且要使用铁丝网将养殖场所的四周密封严实，避免竹虫逃脱后毁坏其它竹林，而且要定期为竹子施肥，使植株旺盛生长，为竹虫提供足够的食物。

　 竹虫的习性特点

　竹虫是鳞翅目螟娥科禾草螟属笋蠹螟（一种飞蛾）的幼虫，它在嫩竹内产卵孵化，幼虫靠吸食竹内壁之肉质和水分生长，一旦被其危害，嫩竹即不能生长成材。因此人们常把竹虫拿来用开水氽后用油煎炸香后食用，十分香脆可口。

　竹虫成群寄生于巨竹属竹类的当年生竹笋上，竹虫的食用虫态为幼虫，幼虫每年10月至次年2月出现。竹虫主要产卵于毛竹嫩梢基部节间，每雌虫可产卵20-50粒，卵2-5天孵化为幼虫，幼虫附于小枝的竹管间。

　从5月开始危害至9月中旬，以吸取竹液危害。9月上旬陆续化蛹越冬，然后来年6月成虫飞出，在竹林内飞舞，寻找2-8cm粗枝继续产卵延续后代。

海虾简介

竹虫

竹虫又名竹蜂、竹蛆，广宁人把它称之为“笋蛆”。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。竹虫富含高蛋白、氨基酸。看看竹虫的外表，肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形，滚圆滚圆、有细眼小黑嘴，有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香，似有奶油之味。竹虫也是基诺族的美食。简介竹蜂竹虫是竹蜂的幼虫，而竹蜂是一种危害竹林的害虫。它在嫩竹内产卵孵化，幼虫靠吸食竹内壁之肉质和水分生长，一旦被其危害，嫩竹即不能生长成材。竹虫呈白色，形状似虫草，人们把竹虫拿来用开水氽后用油煎炸香后食用，十分香脆可口。　成群寄生于巨竹属竹类的当年生竹笋上，竹虫的食用虫态为幼虫，幼虫每年10月至次年2月出现。编辑本段生活习性一般一年发生一代，以蛹在虫瘿中越冬，四月上、中旬羽化成小蜂交尾，产卵于毛竹嫩梢基部节间。每稍产卵一粒，每雌虫可产卵20—50粒，卵2—5天孵化为幼虫。幼虫附于小枝的竹管间，从5月开始危害至9月中旬，以吸取竹液危害。随着幼虫的长大，受害组织逐渐膨大成虫瘿，9月上旬陆续化蛹越冬。　成虫6月飞出，在竹林内飞舞，寻找2-8cm粗枝产卵。卵产于小枝空洞内，每节1-5粒。在每1节中所能成活的幼虫，一般只有1头，个别为2头。幼虫将口器插入节内吸食养份。幼虫老熟后，在空洞内化蛹。成虫羽化后在节间肉薄的凹入部位蛀直径约1.5mm的小孔而爬出。受害新竹在当年外观上与健康竹毫无差别，但是，到来年春季一部分竹叶干枯，到第2年冬季，受害重的竹子叶片几乎全部落空，直至枯死。该虫仅为害2年生以下的竹子。编辑本段分布情况在中国主要分布在浙江、湖南、江苏、广西等地；在桂林主要分布在资源、兴安、全州、永福、平乐等县。编辑本段防治方法要实行“分类治理”的原则：对有虫株率底、虫害轻的竹林，以虫源清理为主要措施，全面伐除虫害较严重的毛竹、并将虫枝运出林外烧毁，以彻底清除传染源；对中竹虫等发生的竹林，采取逐步伐除虫害较严重的毛竹、剪除虫枝进行烧毁，辅以施肥抚育等营林措施和药物防治措施，实施综合治理；对有虫株率很高（毛竹普遍感虫），趋于衰败的竹林，以施肥抚育等营林措施作为首要措施进行综合治理，恢复竹林长势后再根据新竹量的多少和立竹密度大小，逐步伐除老竹，形成健康竹林。　1、秋冬季砍掉受害严重的竹子，把枝条烧毁。　2、用化学药剂防治。即在4月份至6月份，利用“竹虫灵”或菊脂类药进行“竹腔注射”3—5毫升。编辑本段特征长5.1mm，宽1.2—1.7mm，化蛹时初期呈乳白色，近羽化时蛹除足和腹面呈**外，均为黑色。　酷似冬虫夏草，以中越甜竹纤维为食，含丰富蛋白质和10多种人体所需的氨基酸，具有养脾健胃之功效，是理想的健康食品之一。由于生长在甜竹心中，来之不易，云南哈尼、壮、布依等族均喜食善捕很美味。营养价值很高。编辑本段吃法主料：竹虫400克调料：菜籽油1500克（耗油80克），花椒盐12克竹虫油煎炸制法：　1，将竹虫入盆，翻拣干净，用70℃的热水将其烫死,晾干水份。　2,锅上火注入菜籽油,烧至三成热时放入竹虫炸3分钟,呈深**发出响声时,捞出装盘,撒上椒盐即可。编辑本段营养幼虫长桶形、乳白色，富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分，蛋白质含量可达30%～40%，氨基酸含量为29.90%，粗脂肪含量为60.42%，不饱和脂肪酸含量为55.9%，营养丰富。油炒或油炸脆后食用，味道鲜美。是伴酒的首选。</p>

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目录 1 拼音 2 概述 3 拼音名 4 海虾的别名 5 来源 6 原形态 7 化学成份 8 性味 9 归经 10 功能主治 11 海虾的用法用量 12 附方 13 备注 14 海虾使用提示 15 海虾的营养价值 16 海虾的选购 17 海虾适合的人群 18 海虾的食疗功效 19 与海虾相克的食物 20 海虾的食用建议附： 1 古籍中的海虾 1 拼音

hǎi xiā

2 概述

虾主要分淡水虾和海水虾，对虾、基围虾、琵琶虾、龙虾则是海水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，是滋补壮阳之妙品。

3 拼音名

Hǎi Xiā

4 海虾的别名

大红虾（《本草拾遗》）。

5 来源

为对虾科动物对虾或龙虾科动物龙虾等海产虾的肉或全体。

6 原形态

①对虾（《纲目》），又名：宁虾（《粤志》），明虾。

体长两侧扁，雌性长约18～24厘米，雄者稍短。体躯透明，雌者棕蓝色，雄者稍显**；全体被有甲壳。头胸甲较坚硬而宽大，前端中央延伸成长而尖的剑颧，上缘具7～9齿；下缘具3～5齿。剑额下两侧具有柄的眼1对，头部有附肢5对，第1、2对成为两对鞭状触角，其第2对很长。其他3对，成为1对大颚和2对小颚，为口器之组成部分。胸部附肢8对，其中3对成为颗足，为口器的一部分，5对为步足，前3对步足的末端均为钳状，以第3对为最长。后2对末端成爪状。腹部7节，分节明显，能屈曲；腹部附肢6对；第1对雌者内肢极小，雄者变为生殖器。第6对为尾肢，粗短，和腹部第7节尾节合成尾鳍。

生活于泥沙底的浅海，白昼不甚活动，常潜伏泥中，夜间则十分活泼，不时游至海水的上、中层，捕食其他小动物。分布黄海、渤海及长江口以北各海区。为我国特产。

②龙虾

较对虾为大，长30厘米以上，色鲜艳。头胸甲坚硬多棘，触角均极发达，第2对更长大，基部数节粗而有棘。尾甚大。常见的如锦绣龙虾。

分布东海和南海。

7 化学成份

对虾的可食部分每100克含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，碳水化物0.2克，灰分1.5克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位，硫胺素0.01毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.7毫克。体肌含原肌球蛋白、副肌球蛋白。对虾变褐色的原因，是因含酪氨酸酶，如用亚硫酸钠将酪氨酸还原，则不受此酶的作用，因而不变褐色。

伊势虾（龙虾之一种）肌肉的一般化学组成，每100克含水分84.78克，蛋白质14.20克，脂肪0.3，0.5克，糖元0.05，0.05～0.06克，灰分1.6，1.7克（前数为6月份含率，后数为11月份含率）。此种龙虾每100克含维生素A元8国际单位，B110微克，B2100微克，尼克酸1.9毫克，C3毫克。每克肌肉含α生育酚（即维生素E）1.2毫克以上；碘的含率仅低于海藻。干龙虾每公斤含碘6毫克。伊势虾肌肉水提出物中，含以下各种物质（每公斤新鲜肌肉所含克数）：6羟基嘌呤0.16，精氨酸5.2，组氨酸0.013，赖氨酸0.35，甜菜堿2.4，丙氨酸0.35，脯氨酸0.1，牛黄酸少量，乳酸0.2，酪氨酸也存在。龙虾肌肉，如同其他动物，含与肌肉收缩有关的蛋白质肌球蛋白、肌动球蛋白及甲胺；尾肌含三甲铵氧化物约0.3％。

龙虾尚含胆甾醇190毫克％。壳和内脏都含β胡萝卜素，而壳中含类胡萝卜素如叶黄素、鸡油菌黄质、海胆烯酮、玉蜀黍黄素、梳黄质等为数颇多。其壳中色素有三种，即α甲壳青、β甲壳青和一种黄 *** 素，它们的辅基都是虾黄质。β甲壳膏分子量为21800±1000，含虾黄质2分子。

8 性味

甘咸，温。

①《本草拾遗》："甘，平，小毒。"

②《随息居饮食谱》："甘，温，微毒。"

③《本草撮要》："甘咸，平。"

9 归经

《本草撮要》，"入手足太阴、少阴、厥阴经。"

10 功能主治

补肾壮阳，开胃化痰。

①《本草拾遗》："大红虾蚱，主蛔虫，口中疳匿，风瘙身痒，头疮，龋齿，去疥癣。"

②《纲目拾遗》："对虾，补肾兴阳；治痰火后半身不遂，筋骨疼痛。"