主料
培根 金针菇
辅料
熟白芝麻 黑胡椒碎
培根金针菇卷 的做法步骤
1.?金针菇剪掉根部洗净。
2.?培根中间一刀切2半，取适量金针菇用培根卷住，用牙签固定住。
3.?锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
小贴士
1、由于培根已经是咸的，不用再放盐了。
2、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了。
这个很简单的！
1
先把金针磨去根，用开水烫5秒左右马上捞起放入凉水中过凉，控净水分。(因为菌类食品不过水吃起来总有怪怪的味道)
2
将买好的培根切两半卷入金针磨，卷好后用牙签在培根接口处固定住。
3
准备煎锅少放底油，培根在煎制的过程中会本身会出油。
4
培根的四周变成暗红色就可以装盘了。(不用放任何调料)
5
本人建议在食用之前配上一些番茄酱之类的在食用，果酱可以抵消油腻味道还很好合适试一试。
