芒果鸡蛋布丁
主料
芒果半个 鸡蛋3个 牛奶200g 小玻璃瓶4个 白糖10g
芒果鸡蛋布丁的做法步骤
1.?白糖和牛奶混合均匀,吃得甜可以再加点糖。10g糖做出来基本吃不出甜味,因为我们吃得比较淡。
2.?鸡蛋打散和牛奶混合过筛两遍
3.?芒果切碎,倒入玻璃瓶里,震掉大气泡
4.?冷水放锅里蒸五到七分钟,时间太长会太老。
5.?鸡蛋香滑,芒果酸甜。入口即化。
菜系及功效:甜品/零食口味:原味工艺:暗烤箱烘焙布丁制作材料:主料:面包600g,红豆沙300g辅料:牛奶150g,鸡蛋400g调料:白糖250克,朗姆酒10克,淀粉(豌豆)15克,黄油120克,花生油10克。
面包特点:这款布丁造型美观,奶味浓郁。教你做面包布丁,面包布丁怎么做才好吃.把面包切成片,烤成烤面包。2.将鸡蛋打入盆中,加入糖、牛奶、朗姆酒和黄油,搅拌均匀。放在一边。3.将吐司面包的外皮剥掉,切成小方块,用清水浸泡,然后取出,挤出水分,再放入鸡蛋碗中搅拌均匀。4.在模具中涂抹适量花生油,将混合好的布丁糊倒入一半,加入豆瓣酱,然后用剩余的布丁糊填满模具。5.烤盘装满热水,将布丁模具放入热水中,然后放入烤箱,调到170度,烤50分钟左右,直到布丁模具内部没有粘合剂。趁热拿出来倒进菜碗里。6.将糖、淀粉和水混合均匀,一起煮沸,趁热浇在布丁上,即可食用。
小派——食物:鸡蛋:与鹅同食伤脾胃;与兔肉、柿子同食,导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶同食。面包视频在线观看: