冰芋圆做法

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-03-12 09:16:50
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冰芋圆是一道非常受欢迎的甜品,以下是我推荐的做法:

冰芋圆做法

所需材料:

芋头400克,糯米粉200克,糖50克,水适量,沸水适量,冰块适量。

步骤:

1. 芋头去皮切成小块,蒸熟备用;

2. 将蒸熟的芋头压成泥状;

3. 将芋泥和糯米粉混合,揉成光滑的面团;

4. 将面团搓成小圆球,放入沸水中煮熟,捞出备用;

5. 将糖和水混合,煮成糖水备用;

6. 在碗中加入适量冰块,倒入糖水,放入煮好的圆球即可。

温馨提示:

1. 在搓面团的时候,可以适量加入清水或牛奶,这样做出的冰芋圆口感更加柔软细腻;

2. 在煮圆球的时候,可以放入适量油,这样做出的圆球不容易粘连。

希望这个回答能够帮助到您,祝您做出美味的冰芋圆!

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