我国目前主要引进的鲟鱼养殖品种有：俄罗斯鲟，欧洲鲟，小体鲟，匙吻鲟等十几个品种；我国境内目前有8钟野生鲟，主要发布在黑龙江，乌苏里江，松花江的史氏鲟，达氏鲟，库页岛鲟；发布于长江，金沙江的中华鲟，达氏鲟，白鲟；发布于新疆伊宁等水域的裸腹鲟；发布于新疆额尔齐斯河，布伦托海，博斯腾湖的西伯利亚鲟。
温州有中华鲟养殖基地吗在哪里
中华鲟是硬骨鱼纲的鱼类，养殖水温必须要在0°C以上，30°C以下，这样的水温才适宜养殖中华鲟。养殖中华鲟要在室内进行，因为在夏天的时候，当水温达到30°C以上中华鲟会停止活动，在冬天水温比较寒冷也会停止活动。养殖中华鲟需要申请办理《水生野生动物驯养繁殖许可证》，跨区域运输则还需要办理相关运输证。
温馨提示:中华鲟属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。一、中华鲟养殖水温条件
1、中华鲟是硬骨鱼纲、鲟科的鱼类，一般常见的个体体长为0.4-1.3米，体重大约50-300千克，中华鲟对水域有一定的要求，养殖水温必须要在0°C以上、30°C以下，这样的水温才适宜养殖中华鲟。 2、养殖中华鲟要在室内进行，因为在夏天非常炎热的时候水温达到30°C以上中华鲟会停止活动，在冬天的时候水温比较寒冷也会停止活动，所以要在室内进行养殖。 3、养殖中华鲟要掌握成熟的养殖技术，还需要申请办理《水生野生动物驯养繁殖许可证》，若要跨区域运输则还需要办理相关运输证，经营利用还需要办理《水生野生动物经营利用许可证》。 4、中华鲟是国家一级保护动物，为中国独有，是世界27种鲟鱼中最珍稀的一个种类。 据估计在大约1.5亿年前中华鲟就在地球生存并繁衍。作为世界上最古老的脊椎动物之一，中华鲟被誉为“活化石”、“水中的大熊猫”。二、中华鲟养殖方法
1、根据养殖的规模，可以选择平滑的玻璃缸或者水泥池，池壁一定要光滑，因为中华鲟喜欢沿着池壁游，如果池壁粗糙很容易弄伤鱼，然后还要保证供水、排污都比较方便。 2、中华鲟的鱼苗相对比较弱小，而且容易生病，所以水池在使用前，需要用盐水或者其它的水产专用消毒剂进行消毒处理，然后再把鱼苗放入开始养殖。 3、喂养中华鲟鱼苗可以用新鲜线虫、小鱼小虾等动物性饲料，因为中华鲟是肉食性的鱼类，对蛋白质和脂肪的需求量比较大，同时还要注意及时清理残留的食物残渣。 4、在养殖过程中要保证水流是活动的，中华鲟对溶氧和水质的要求比较高，所以要保证水中溶氧量，同时注意水的酸碱度、水温等。 5、作为一种季节性洄游鱼类，中华鲟对于水质的PH也有一定的要求，中华鲟适宜在PH值在7-8的弱碱性水中生活。而当水的PH值过高的时候对中华鲟来说也十分的不利。 6、中华鲟在幼苗阶段，有着很强的趋光性，一般来说光照对于鱼苗的生长发育没有明显的影响，但是要注意光照导致水温变化的问题。温州有中华鲟养殖基地吗在温州市永嘉县下寮乡朱寮村
温州日报：永嘉老板回乡搞养殖
潘教俭养殖的中华鲟主要销往上海、杭州等地。曹益民 摄
永嘉县下寮乡朱寮村的村民最近都在谈论一件新鲜事：村民潘教俭养起了有“活化石”之称的中华鲟。潘教俭的中华鲟养殖场建在朱寮村的半山腰，分别是俄罗斯鲟和中华鲟两个品种。他说：“我做过市场调查，温州本地还未有中华鲟养殖，所以才放弃了原来在北京经营的皮装生意，回来搞养殖场。”
中华鲟是一种大型的溯河洄游性鱼类，是我国特有的古老珍稀鱼类、世界现存鱼类中最原始的种类之一。野生中华鲟通常生活在长江流域，属于国家一级保护动物，它个体硕大，形态威武，最长可达4米多，体重逾千斤，属世界现存27种鲟鱼之冠。目前，国内已经出现了人工养殖中华鲟。
相比普通淡水养殖，中华鲟的养殖难度颇大，不仅对水的含氧量要求极高，而且对水质也有很严格的规定。潘教俭为此建起十多个养殖水池，还在山上建了3个收集雨水的蓄水池，保持养殖池水24小时流动。养殖池的水位也有限制，因为中华鲟对水压很敏感，幼鱼时期要浅水，而成鱼时又要一定的深度。“刚开始养殖的时候，遇到水源上游的农户喷洒农药，虽然只是很微量的一点流进养殖池里，但还是死了十多条。”潘教俭说，在那之后他格外小心水质，花了十多万元建起蓄水池也是为了特殊时期自主供水。
中华鲟养殖也比较繁琐，鱼的大小要区分开来，防治大鱼和小鱼抢食，影响小鱼的成长。现在他的养殖场里共有两万多尾中华鲟，每条中华鲟的重量在0.5公斤至1公斤之间。为了学习技术，潘教俭还重金请来懂得中华鲟养殖技术的专家，天天跟着学，如今他自己和妻子干脆放弃了原来舒适的生活，住在养殖场边上。“刚来住在这荒郊野外，还挺害怕的，连着3个晚上睡不好觉。”他笑着说。
野生的中华鲟体重最高能达千斤，但潘教俭人工养殖的中华鲟和俄罗斯鲟长到1公斤多就出售了，因为即便是这样也需要6个月的生长周期。他表示，现在经常自己开车把成鱼拉到杭州、上海贩卖，批发价为每公斤80元左右。
