如果不转型，总有一天会被淘汰。然而，水牛转型的唯一出路就是用作肉牛。水牛用来做肉牛，存在肉质粗糙老硬，口感不好的问题，消费者不愿意购买食用，养殖起来没有发展前景。也就意味着谁的自身经济价值更大。从这个层面上来讲，水牛与黄牛相比较是难分伯仲的，因为它们的工作环境（水田与旱田）会有差异，所以，很难衡量出谁创造的经济价值更高。对于这一个问题。
其实现在不管是水牛还是黄牛，都是肉牛，主要是卖肉的。而黄牛肉一般价格高一点点，吃起来味道更好一些，所以更受欢迎。当然水牛价格便宜一些，也是吸引不少的消费需求了。被毛稀疏、多为灰黑色，皮厚，汗腺极不发达，需要泡在水里面散热，役用性能、泌乳量和耐粗饲性能都比黄牛高。水牛以稻草为主要粗饲料，饲养方便，成本低，但是水牛生长速度要慢于黄牛。
它经不了太热。黄牛就下同，它不会下水，黄牛更受得热。各有特性，如果山多田少，那就养黄牛。如果是田多平原多，雨水多，就养水牛。总体养黄牛更有市场和前景，肉好吃一些，养也好一些。黄牛体型比水牛小，性情温顺，好管理。不管是养母牛还是育肥小牛，相对要好管理，对于场地不大的养殖户，养殖黄牛是不错的选择。
是还在做其他的但是防流来就不可能去跟前了所以这个就是不一样的结果还有当地的情况当年的谁比较丰富的吧水草丰富了吧可以养水牛如果是比较多的话，那就养吧，因为产能来说各有优缺点这个很重要。只有养殖出来的畜禽产品符合目标市场消费需求，才能算有市场发展潜力，比如有些地区人们肉食消费习惯不吃牛肉，这样的市场情况就不适合养牛。
