葵花油,菜籽油生产企业获得QS证书的最低硬件标准是什么

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-03-12 07:30:05
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一、必备的生产资源 (一)生产场所。 企业应建在无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源的地区。食用植物油生产企业厂房设计合理,能满足生产流程的要求。企业的不同性质的场所能满足各自的生产要求。 厂房具有足够空间,以利于设备、物料的贮存与运输、卫生清理和人员通行。 厂区道路应采用便于清洗的混凝土,沥青及其他硬质材料铺设,防止积水和尘土飞扬。 厂房与设施必须严格防止鼠、蝇及其他害虫的侵入和隐匿。 生产区域(原料库、成品库、加工车间等)应与生活区分开。 (二)必备的生产设备。 压榨法制油生产的企业应具备 (1)筛选设备;(2)破碎设备(需要破碎时);(3)软化设备(需要软化时);(4)轧胚设备(需要轧胚时);(5)蒸炒设备(需要蒸炒时);(6)压榨设备;(7)剥壳设备(需要剥壳时);(8)离心分离设备(需要离心分离时);(9)其他必要的辅助设备。 油脂精炼设备 (1)过滤设备;(2)脱胶设备(炼油锅,离心机);(3)碱炼设备(炼油锅,离心机);(4)脱色设备(脱色塔);(5)脱臭设备(脱臭器);(6)脱蜡设备(需要进行脱蜡时);(7)包装设备;(8)其他必要的辅助设备。 5. 油脂分提工艺设备 (1)冷却结晶罐;(2)分离设施(过滤、吸滤或离心设备);(3)冷媒系统。 6. 食用植物油分装企业应具备 (1)储油罐;(2)自动或半自动定量灌装设备;(3)其他必要的辅助设备。 所列生产设备应根据生产工艺设计的需要进行配置。 二、产品相关标准 GB2716-2005《食用植物油卫生标准》;GB/T17756-1999《色拉油通用技术条件》;GB/T17757-1999《高级烹调油通用技术条件》;GB1536-2004《菜籽油》;GB10464-2003《葵花籽油》;SB/T10292-1998《食用调和油》;备案有效的企业标准。 五、原辅材料的有关要求 严禁采用混有非食用植物油料和油脂的原料生产食用植物油。企业生产食用植物油的原辅材料必须符合国家标准、行业标准规定。 三、必备的出厂检验设备 (一)罗维朋比色计(橄榄油除外);(二)电炉(可调温式);(三)分析天平(0.1mg);(四)温度计(分度值0.1℃,标准中规定了熔点项目时,有此要求);(五)气相色谱仪(溶剂残留量项目委托检验的,此设备可不作要求)。 四、出厂检验项目 1 色泽矿 2 气味、滋味 3 透明度 4、酸值(酸价)5、过氧化值6、加热试验(280℃)7、溶剂残留量 8、铅 9、总砷 10、黄曲霉毒素B1 11、抗氧化剂(BHA、BHT),其中第7项此出厂检验项目可委托检验,8、9、10、11企业应当每年检验2次。 五。其它要求 食用调和油行业标准(SB/T10292-1998)对食用调和油进行了严格的定义,并将其按产品质量要求分为3个等级,即调和油、调和高级烹调油、调和色拉油。检验结果按照食用调和油行业标准中相应等级指标要求进行判定。 以上为申请QS审查的要求,只要贵司的产品能达到国家、行业标准,基本上硬件就算是合格的了,另就是质量保证体系了。 我QQ空间中的相关的资料,可进行了解下,或加好友相互交流一下,祝贵司顺利取得证书!

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