将受潮的瓜子平铺在盘子里，放进微波炉，大火加热，蒸发瓜子中的水分，让其恢复酥脆口感，能够继续食用。也可以将受潮的瓜子放进冰箱，冷冻12小时，吸走水分，或者直接放在太阳下暴晒，靠太阳照射吸走潮气，恢复香脆口感。
将受潮的瓜子平铺在盘子中，放进微波炉开大火，加热3到4分钟，在加热过程中使瓜子中的水分散发出来，慢慢变干，恢复香脆，但加热时不要将温度设置的太高，以免将瓜子烤糊。
受潮的瓜子还可以通过冰箱冰冻的方法恢复干燥酥脆。将受潮的瓜子放进冰箱的冷冻层中，其中冷却管比其他地方温度都低，从而吸收水分在冷却管上凝结，12小时后取出，瓜子恢复干燥，口感酥脆。
还可以直接在天气晴朗，室外温度高的时候，将受潮的瓜子平摊在盘子里，拿到室外，在太阳下暴晒，靠太阳照射也能吸收潮气，恢复香脆，只不过需要的时间更长一些。
微波炉怎样炒瓜子
1、瓜子可以放微波炉。 2、如果瓜子受潮不是很严重的话，可以将瓜子平铺在盘子中，然后放入微波炉内，放入后将微波炉调至中火，并且加热2-3分钟即可，如果瓜子受潮严重就不要在继续食用了，否则会导致身体不适。 3、瓜子，又叫瓜子儿。它的种类较多，有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。国内的叫法普遍指的是葵花籽，葵花籽是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。准备材料：瓜子仁适量?、盐（选用）适量
制作步骤：
1、瓜子仁过水洗净
2、从水中捞出，平铺于盘中（如果吃咸口的，此时散入少量盐，搅拌均匀，如果是原味的，不加盐）
3、放微波炉中，高火叮2分钟，取出搅拌，此时已经基本出坚果的香味了，继续高火1分钟，取出搅拌
4、烤好的状态，晾凉之后特别香，如果瓜子量多或者喜欢火大一点的，可以再高火加热1到2分钟，但此时建议1分钟1分钟的加热，因为此时瓜子已熟，避免加热时间过久烤糊
5、装入食品盒中保存，随时取用
