1、治疗感冒的姜汤做法是比较多的，首先可以采用一些新鲜的生姜来进行榨汁，榨汁以后使用开水把生姜汁冲开，然后加入一些冰糖或者是红糖，趁热饮用，对于缓解感冒效果是比较好的。
2、也可以取一些生姜切成片，或者是切成丝，或者拍碎切成沫，放在锅里，加入两大碗的水，再加入两大勺的红糖，大火煮开以后，小火慢炖十几分钟，然后放到温热的时候趁热喝下去，对于治疗感冒效果也是比较好的。
姜汤的做法
姜汤红糖水对感冒最有效，方法如下：
1、姜分为子姜和生姜，子姜用来配菜，而老姜则是作为姜种的，“因为老姜皮厚肉坚、辛辣味浓，可以用来驱寒，因此要选择老姜才能有治疗感冒的效果。
2、将生姜去皮后切成片状或者切丝，放入凉水中浸泡后放在一个小盘子里凉置。
3、选取红糖，红糖具有热性，对治疗感冒有很大的好处。
4、放入凉水中烧开，转小火熬20分钟，根据自己的口味加入适量的红糖，再熬5分钟即可饮用。
扩展资料：
姜汤的其他作用：
1、消夏解暑
中医认为，生姜能提神醒脑。夏季因中暑昏厥不省人事时，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人，每天适当吃点生姜也大有裨益。
2、腰肩疼痛
盛夏酷暑难熬，有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外，肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害，特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，热敷患处，反复数次。此法能舒筋活血，可大大缓解疼痛。
3、口腔炎症
每日以姜汤代茶饮，可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。防动脉硬：每天早、晚坚持用热姜汤漱口，并在每天临睡前饮用热姜汤1碗，可促进血液循环、预防动脉硬化。
参考资料：
人民网：姜汤治感冒教你如何做姜汤
人民网：5款姜汤有神奇功效，防病延年益寿
做法如下：
1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；
2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却；
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。取富硒蜂蜜姜茶放入杯中，冲泡一定量的水，搅拌后直接饮用。
