1、准备大红苹果四个，白糖200克，柠檬半个。
2、把四个苹果全都洗干净，去皮，去核，切成块，用干净的多功能料理机，打成泥后取出，放到一个干净的大碗中。
3、取半个柠檬把柠檬里的汁液挤出来滴在苹果泥上用干净的筷子拌匀。
4、一个干净无油无水的锅，放在煤气灶上开小火，锅热后倒入苹果泥，用干净无油的锅铲，不停的翻炒搅拌，直到苹果泥的水分逐渐变少，放入白糖快速不停的翻炒搅匀，直到水分变干，苹果泥用锅铲，铲一铲子放在锅的上空，不会滴落苹果泥就做好了，关火，盛出，放凉。
5、果泥放凉后，装进事先准备好的玻璃瓶子里，把玻璃罐子盖子拧紧，放在冰箱中冷藏保存随吃随取。
1、食材：牛油果半个、温开水。
2、将牛油果对切，绕着核用刀切透，然后双手一边抓一边拧，将牛油果分成两半。
3、用勺子刮出牛油果内壁果肉。
4、将果肉放入搅拌机中，加入少量的水。
5、将牛油果搅打成细腻的果泥。
6、将果泥倒入装碗即可。
