一:首先把自己的豆腐注商标让消费者知道你的名字,二:然后去县镇菜市场找到豆腐摊商家做推销介绍自己的产品(保证卫生不加任何对人体有害的东西),三:必须先免费让小商家试卖你的豆腐,四:到县镇各家大中小餐馆去推销自己的豆腐,同样可以免费试卖,虽然这样做成本可能比较高,但是只要市场打出去了,一却都值得,生意做大本来就要冒风险,以上位个人建议谢谢
在农村豆腐如何打开市场?首先要从怎么做好豆腐说起,先把豆子泡上再磨豆浆就不用啰嗦了,这可能做豆腐的都会。
把磨好的豆浆放入大铁锅里,慢慢微火烧开,就这时就有技巧了,这要返回说了,盛入铁锅前要留一桶生豆浆放起来,在烧开后不要等豆浆降到八十多度,要把留在桶里的生豆浆放进锅里搅匀,开始点卤水。
在农村卖豆腐,很少在豆腐房的,除非是邻居亲自上门买,都是做好后骑电车游乡卖,方圆十里八村边走边吆喝,要不就是去集上有个固定摊位,都是赶早不赶晚,晚了都下地干活了。
豆腐的质量要好,农村吃惯的是卤水豆腐,且豆腐要压得结实,不要有太多水份,要耐炒耐炖,不要缺斤少两。
到周边饭店推销,形成固定客源。
做豆腐是件辛苦活,我爸年轻时就再老家做豆腐!凌晨2.3点就要起床磨豆子,那个时候都是用石磨,都是人工的很辛苦!
首先,农村做豆腐要先有口碑,保证口碑的先决条件就是质量和口感。选择优质黄豆,从初加工到成型都要严格要求,做良心豆腐,喜欢吃豆腐的人一般一吃就能吃出好坏,别人吃着好吃自然就传来了。
其次就是销售,农村做豆腐基本自产自销,要不通过走街串巷,要不固定摊位,这样接触人群比较少,要想销路超大,要学会让别人帮你卖,各个市场找批发,现在城镇闲置老太太也很多,给她们支个点,让帮着卖,一天赚几十,比到处捡瓶子好。
在农村乡镇上做养殖行业的生意较好,因为农村乡镇具有较好的生态环境。比如养殖猪、龙虾、鸡、牛、羊,均是不愁销路的。具体介绍如下:
1、养殖猪:
养猪业作为畜牧养殖中发展较早,规模较大的一项,在我国的农业发展过程中起到了积极的作用。随着经济的不断发展以及人们生活水平的不断提高,猪肉的市场需求量也在稳步增长。
在我国居民的日常生活消费结构中,食品所占的比例较大。在未来的发展过程中,猪肉市场的需求量并不会出现太大的改变,但是对猪肉品质的要求会越来越高。
2、养殖龙虾:
龙虾养殖是指以盈利为目的养殖龙虾,在养殖水域设置虾栖息场所,如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢,供虾隐蔽栖息和防御敌害。
池塘要有良好的进、排水设施。池塘建成水面积宽4米围水堤宽3米沟状池塘。龙虾是一夫一妻制,他们挖洞深1-1.5米。整个池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。
3、养殖鸡:
农村放养鸡发展迅速,已成为农民发家致富的好门路。放养鸡就是在山坡上、果园内、庭院周围、鱼塘边等处搭棚建设将鸡放养。放养鸡一般在100日龄以上出售,鸡的肉质结实,鲜美细嫩,带有土鸡风味,市场前景看好。
肉鸡的饲料转化率是养殖业中最高的一种,一般料重比为2:1左右。因饲料费用占总成本的65%—70%左右,因此,应根据饲料转化规律,同时综合考虑当时的市场行情、饲料价格等因素,合理安排肉鸡的生产和出栏,最大限度提高经济效益。
4、养殖牛:
肉用牛的饲料以青、粗为主,夏季放牧,放牧期一般为5-l0月份,舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证8-10小时的采草时间,放牧人员要跟群放牧,注意观察牛的吃草、发情、精神状况。主要补喂矿物质、食盐,适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克,舍饲期每日2千克。
要注意牛疫病防治牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外,每年应驱虫2次,可用伊维菌素制剂注射,对防治体内外寄生虫效果较好。
5、养殖羊:
羊肉营养价值高,符合当今世界食物结构朝着高蛋白低脂肪发展的方向;肉羊是高效节粮型草食家畜,发展符合国情民意;养殖肉用山绵羊具有投资少、见效快,不仅能有效地开发利用草山草坡资源,而且能充分利用农闲地、退耕地种植的优质牧草。
传统的山绵羊饲养是以放牧为主,一些地方由于过度放牧,使生态平衡遭到破坏。当前,舍饲养羊已成为养羊户选择的一种主要饲养模式。