材料：
﹣牛霖肉糜 500g
- 鸡蛋 1个
- 面包屑 适量
- 姜蒜末 适量
﹣盐、胡椒粉 适量
﹣葱花 适量
步骤：
1．牛霖肉糜加入鸡蛋、姜蒜末、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2．将搅拌好的牛肉糜揉成球状，裹上一层面包屑。
3．热锅凉油，放入牛肉球煎至两面金黄。4．加入水，转小火煮熟。
5．葱花点缀即可
材料：
﹣牛霖肉糜 500g
- 鸡蛋 1个
- 面包屑 适量
- 姜蒜末 适量
﹣盐、胡椒粉 适量
﹣葱花 适量
步骤：
1．牛霖肉糜加入鸡蛋、姜蒜末、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2．将搅拌好的牛肉糜揉成球状，裹上一层面包屑。
3．热锅凉油，放入牛肉球煎至两面金黄。4．加入水，转小火煮熟。
5．葱花点缀即可
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