芹菜 500g 、 面粉 100g 、 碱面 1g
烹饪步骤
步骤1/6
将芹菜叶子摘下，洗净，水尽量控干
步骤2/6
切成沫
步骤3/6
将切好的菜叶放在盆里，加入碱面，面粉拌匀。碱面是为了蒸出来的麦饭更绿，更好看。
步骤4/6
将拌好的菜叶放入笼屉里面大火上汽之后蒸15分钟
步骤5/6
最后放入切好的蒜末，葱沫，辣椒面，浇上热油，撒盐，淋醋，滴香油拌匀。
芹菜 500g 、 面粉 100g 、 碱面 1g
烹饪步骤
步骤1/6
将芹菜叶子摘下，洗净，水尽量控干
步骤2/6
切成沫
步骤3/6
将切好的菜叶放在盆里，加入碱面，面粉拌匀。碱面是为了蒸出来的麦饭更绿，更好看。
步骤4/6
将拌好的菜叶放入笼屉里面大火上汽之后蒸15分钟
步骤5/6
最后放入切好的蒜末，葱沫，辣椒面，浇上热油，撒盐，淋醋，滴香油拌匀。
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