用料 ?
高筋面粉 280克
普通面粉 120g
酵母 6g
水 180g
盐 8g
糖 30g
黄油（橄榄油） 30g
以上为饼坯材料
马苏里拉奶酪 若干
鸡肉 若干
洋葱 一个
蘑菇 少许
番茄沙司 少许
当然你要有披萨草更好 没有就挑有的做吧
青红椒 若干
新奥尔良鸡肉蘑菇披萨（附超简单饼坯做法）的做法 ?
所以饼坯材料揉成光滑面团发酵至两倍大
鸡肉腌制入味，淀粉是口感滑嫩的关键。
如果没有奥尔良调味粉，喜欢别的口味随意。都OK，看你喜欢~热油炒散。
蘑菇洋葱用炒鸡肉的余油煸干，不然披萨就成泡饼了。。。
这个量大概出八寸厚底三个饼坯。
备菜，其实老外一般都是用圆菇烤的，咱们就地取材吧。
抹酱先，其实我觉得老干妈也OK的。。。
看口味，再撒一层芝士先垫底。
依次菜 肉 芝士。。。铺满。。。
烤箱230度预热十分钟。
放入披萨上下火220度16~18分钟
芝士溶化微微焦黄就OK，不能太干。。。
OK，可以上手了。。。
趁热吃。。
