纯净水桶一般是18.9L。原因如下：
国内桶装水起步较晚，所以都是沿用国外的生产线和标准，国外的桶装水容积采用美制加仑为单位：1美制加仑（us gal）＝3.7854118升。国外较早时桶装水容量一般为3加仑（≈11.34升）和5加仑（≈18.9升）两种规格。
桶装水辨别真伪：
市质监局专家称，购买桶装水最好选择正规的大厂家的产品，购买时要先看水桶是否晶莹透明。质量较好的桶（瓶）应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称“黑桶”，颜色发黑、发暗，透明性差。而水桶盖应鲜亮光洁，硬度较高。
一定要购买知名品牌的桶装水，知名品牌水的设备和工艺技术先进，质量管理规范，更不容易出现假冒产品。
以上内容参考：百度百科-桶装水
