1、选择池塘
养殖螺蛳和养殖田螺一样是很简单的，因为它们的适应环境能力非常的强大，只要有水和淤泥的地方就可以生活。但是在养殖螺蛳的时候要注意养殖的环境选择了，选择池塘大小应该和养殖数量相当，选取的池塘应当在一米以上适量有些坡度，池底必须要有淤泥，不需要太厚，附近不能有化工厂或者是污水厂等等容易污染到水源的存在，这样会导致出产量和品质。
2、清塘消毒
在养殖前将养殖用的池塘水全部排干净，将多余的淤泥清除干净，留有适量的淤泥就可以了，做好之后再进行消毒工作，消毒一般是使用生石灰粉来进行撒泼处理，这样做因为生石灰可以杀死病害细菌，并且提升池内的钙物质。从而增快螺蛳的生长速度，降低病害的发生。
3、选种放养
养殖过程中最为重要的就是品种的选择，要把一些有损伤、病害、死亡和有寄生虫的螺种筛选出来，等到池内药量挥发后再进行放养，放养应该在立春左右进行放养。在放养的过程中要注意放养的密度，密度不能太大，密度过大会导致螺蛳的质量降低价值就会随之降低。在饲养螺蛳的同时可以放养一些食草性的鱼类，这样可以增加养殖效益。
4、繁殖管理
螺蛳的繁殖方式是和鱼类差不多的，都是排卵进行繁殖的，螺蛳的排卵会是在春季和秋季来进行的，繁殖后的20天幼苗就开始进食了，所以要及时进行喂养，主要喂食一些米糠之类的粉状食物，要根据生长的情况来喂养，促进螺蛳的快速生长。
5、日常管理
养螺蛳和养其他水产不同的就是水质的管理了，因为螺种是喜欢在比较肥沃的水质里生活，当我们发现水的肥沃度不足了就要适量的进行施加肥料了。还有经常进行巡查工作，这样可以随时注意到螺蛳的生长情况，如果发生含氧量降低或者病害的时候能及时处理，避免造成严重的损失。
田螺的饲养方法
1、养殖场地：池塘面积根据养殖数量而定，池深不宜低于1m，并且底部要有一定的淤泥，养殖水要求无毒、无害、无污染，而且在放养螺蛳前还需用生石灰全塘泼洒消毒。2、放养：待消毒剂的药效消失后，选在立春前后放养无病、无伤的幼种。3、日常管理：可饲喂鱼虾残体及其他动物内脏等食物，注意防治老鼠等天敌。
一、养殖场地
1、池塘
（1）池塘的面积需根据养殖数量而定，池塘的深度一般不能低于1m，要求有一定的坡度。
（2）池底应有一定的淤泥，不宜过厚，养殖场地周围不能有污染源，避免影响螺狮肉质。
2、水质
要求养殖水体无毒、无害、无污染。
3、清塘消毒
（1）在池塘周围做池梗，清除多余的淤泥，并用生石灰全塘泼洒消毒。
（2）适量的生石灰粉既可杀死细菌，还能增加池塘中钙元素的含量，降低螺蛳的发病率。
二、放养
1、选螺种
宜选无病无伤且没有寄生虫的幼种。
2、放养
待池塘中消毒剂的药效消失后，一般便可在立春前后放种，放养密度不宜过密，可适当稀养。
三、日常管理
1、饲喂
（1）螺蛳的饲料来源较广，一般可投喂青菜、土豆、豆饼、米糠、鱼虾残体及其它动物内脏、下脚料等食物。
（2）如果螺蛳的介壳口圆片盖陷入壳内，一般表明饵料投喂量不足，或者螺蛳处于饥饿状态，需要及时增加适量的投饵量。
（3）当出现螺蛳的介壳口圆片盖收缩、肉质溢出等现象时，一般表明螺蛳缺钙，需在饵料中添加适量的淡鱼粉、贝壳粉类的钙质补充饲料，为其补钙。
2、水质
（1）养殖螺蛳一般需要较肥的水，如果水开始变色通常表明肥力下降，需要施入适量的水肥，提高水质的肥力。
（2）定期观察螺蛳的进食等情况，如果发现异常需要立即解决。
3、防治天敌
在养殖过程中，需要注意防治鸟、鼠等天敌的入侵，避免造成损失。
田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。是很好的食材，也有很高的的药用价值，下面是我精心为你整理的田螺的饲养方法，一起来看看。
田螺的饲养方法
首先我们需要选好养殖的场所。田螺抗疾病能力，适应环境的能力都很强，并且田螺的繁殖速度快，因此适合养田螺的地方较多，可以是稻田、池塘和沟渠。
然后我们需要选择合适的田螺品种。
中国圆田螺：是中国常见的种类，栖息于湖泊、沟渠、池塘和稻田内;
螺蛳：为螺蛳属的模式种，在云南的滇池、洱海、抚仙湖、异龙湖、大屯湖均有分布，全年皆可繁殖;
耳河螺：为河螺属的模式种。分布于湖南和广东省。栖息于河流内。
因此可以根据养殖的产所和地域选择好田螺的品种。
设置好田螺的生长环境。控制温度，田螺的最适生长温度为20℃～25℃，若低于15℃或高于30℃，田螺便停止摄食，10℃以下时，便入土冬眠。设置取食、活动的场所，在池底布置10厘米左右的淤泥。饲料，水生植物、藻类、土壤腐殖质、蔬菜、瓜叶等。
田螺的饲养管理技术一、种螺的饲养管理
雌螺每隔25～30天排卵一次，直到10月份。少的几十粒，多则2000粒。种螺池应选择水源方便，底质富含腐殖质，水体未受农药及有毒物体污染的地方，水深宜在30～80厘米，面积可大可小，每平方米放养种螺一百只左右。池中和池边应插较粗的竹杜和木棍，以供种螺产卵。人工投料以浮萍、人粪尿、米糠、麸皮为主，每星期投放二次，每次投料约为田螺重量的30%。
二、幼螺的饲养管理
田螺对环境要求不严，池塘、水渠、稻田、木桶、大盆等都可以放养，规模可大可小，一般每平方米放幼螺1000只。它的主要食物是水中的微生物或水生植物的幼嫩茎叶。人工饲养要施一定的农家肥以培养水质繁殖浮游生物。另外，利用池边杂草沤制的有机肥料也是饲养田螺的好饲料。各种粮食加工厂的副产品、废弃的蔬菜等均可投喂。每次投施的粪肥按螺体重的30%即可，米糠麸皮等精料按螺体的10%为宜，每星期投二次。
三、田螺饲养应注意的问题
田螺在水中是靠鳃呼吸的。要注意水中的溶氧量，经常注入新水，并要清除过多的水生植物。田螺怕署不怕寒，冬天离水数天也不死亡，而酷暑数小时就可致死。遇上高温季节应加深水位或增加荫蔽物以防暑降温。还要注意防止蚂蚁、蜘蛛、蟑螂等危害田螺卵子。另外做好防逃工作，田螺虽活动不灵，但也易逃逸，尤其要在养殖池出水处加强防逃设施。
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