送螃蟹的寓意是什么

送螃蟹的寓意是什么

送螃蟹的寓意是什么，生活中很多人送礼会选择送螃蟹，特别是中秋节的时候送大闸蟹的比比皆是，那么送螃蟹有什么寓意吗，下面大家就跟随我一起来看看送螃蟹的寓意是什么的相关知识吧，希望对大家能有所帮助。

送螃蟹有什么寓意：

第一、寓意八方来财。螃蟹的两只大螯厉害无比，一旦夹住物体就会牢牢夹紧，不肯松开，在古人眼中有守住钱财的寓意；螃蟹的八只脚，更有钱财从八方而来的意思。

第二、寓意横行天下。古代，每当有亲朋好友要出远门时，都要摆践行酒，而在酒宴上螃蟹是必备菜之一。因螃蟹是横向爬行，所以借此祝福好友出门之后能够横行天下；后经过不断的演变，产生了更多美好的寄望，如祝福生意场上和仕途上的一帆风顺等。

第三、寓意金榜题名。众所周知，螃蟹与芦苇的生长特性在某些方面相同，那就是生活在水位较低的地方，故古人会将二者直接联系在一起。螃蟹，古人常以“甲”代称，如古时一种吉祥图案叫“二甲传胪”，“甲”即“螃蟹”，“胪”与“芦”同音，于是便赋予了金榜题名的美好祝福。为了保证消费者的品蟹体验，苏蟹阁郑重承诺：保证到达用户手中的螃蟹与实际重量相符，如有短斤缺两，赔付两份同规格螃蟹。足斤足两、货真价实的'螃蟹，才能作为一份真情厚意的中秋臻礼。

第四、螃蟹总是寻找水质清晰，阳光透彻，水草茂盛的水域栖息……寓意好：螃蟹，八条腿，就是发。两个夹，就是抓。煮熟后个通红，象征红运当头！”味道鲜美、营养健康、“敢蟹”寓意为敢吃螃蟹即改革创新和勇士精神。“敢蟹”与“感谢”谐音,传递了感恩美德。“敢蟹”从说文解字理解为敢于解除蛀虫，暗含反腐倡廉精神。

营养价值

螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49、6克、脂肪9、3克、糖类27、2克、磷1、088毫克、铁33、6毫克和适量维生素A等。

1、螃蟹肉质洁白，清香爽口，其实是螃蟹肉质中含有大量的蛋白质，而脂肪和糖类的含量却非常少，是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物，适合滋补。

2、螃蟹的蟹黄和蟹膏中都含有一些脂肪，但是螃蟹的脂肪和陆生动物的脂肪不一样，螃蟹的脂肪主要是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对人的血液系统和神经系统都有很大的作用，是降低血脂的有效成分。

3、螃蟹中含有大量的微量元素，尤其是以钙质和磷的含量最高，食用之后对人有很好的补钙补磷的作用，对人体内环境的血钙血磷平衡有很重要的作用。

4、通过多种研究表明，螃蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质，从它里面可以提炼一种物质，叫做ACOS-6，它的性质是低毒免疫激活，这种物质能够起到抑制癌症的作用。

功效作用

螃蟹，常见的螃蟹有大闸蟹、梭子蟹等。绝大多数种类的生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。其味道鲜美美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

1、清热解毒螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效；主散诸热，治胃气，理筋脉，消食。螃蟹含有精氨酸，能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。

2、养筋活血中医认为，螃蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。

3、提高免疫螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素，如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等，对身体有很好的滋补作用，有助于促进人体组织细胞的修复与合成，提高免疫功能。

4、抗癌防癌螃蟹中硒的含量可以达到每百克56、7微克之高。硒是我们人体所需的重要微量元素，科学研究发现含硒高的食物可以提高人体的免疫力，尤其是有一定的预防肿瘤和癌症的神奇功效。

舟山梭子蟹跟阳澄湖大闸蟹PK还是有的一比的。其实两个蟹种都是各有特色，舟山梭子蟹是海蟹，个头很大，差不多都有一斤多，里面的肉也很多，吃起来比较过瘾，无论是拿来煮粥还是煮年糕，还是清水煮都非常好吃。而大闸蟹呢最著名的就是它的蟹黄了，它的蟹黄非常好吃，但是个头偏小，有个四五两都算是大的了，一般是拿来清蒸。但是为什么梭子蟹没有大闸蟹出名，我觉得有几个原因。第一个，大闸蟹的历史比较悠久，有几千年的文化历史。而梭子蟹是海蟹，只有靠海的地方才有，地域比较有限制，一般临海地区吃的比较多，只在靠海的地方比较出名，相当于地方特色。大闸蟹是淡水蟹，只要各大湖泊都能养殖，产量相比梭子蟹要大一些。梭子蟹只有沿海地区捕捞，产量相对的比较少一点。还有一个原因就是保存的时间，舟山梭子蟹存活期短，如不暂养最多能存活两天 ，这样就限制了很多偏远地区的购买，就算网上下单但是收到的时候可能就不是活蟹了。而大闸蟹的存活期有五天左右，这就方便了其他地区的购买。舟山梭子蟹的存活期也限制了包装，他的包装相对大闸蟹就比较不太好看，大多都是泡沫箱来装着的，而大闸蟹的包装就各式各样了，作为礼品送人也是一个很好的选择。还有就是宴会桌上用大闸蟹比较好一点，他的蟹八件可以吃的优雅一些，而梭子蟹的吃法就比较豪放了。但是如果梭子蟹能把运输保质方面的问题解决了，相信销量也是能跟大闸蟹抗衡的，毕竟梭子蟹的个头大，品质也比较有保证，市场上的大闸蟹品质则是参差不齐的，价格比梭子蟹还贵很多。如果是我的话，我是比较喜欢吃梭子蟹的，当然这是个人看法啦。