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背包里除了行李和水之外，能量丰富的巧克力，牛肉干，红牛，葡萄糖，香蕉（抗抽筋）等能给你饱腹且提供能量，路上想吃啥就吃啥还方便（当然，有条件的话最好是在小饭店吃饭），注意随时补充电解质（如食盐水），最好有蜂蜜~~~
骑行注意事项：
1要相信你和你的车完全可以经历这个旅程，可以到各大自行车论坛看看出行攻略和地图路程安排。
2这几百上千公里的路途不可能一天完成，分几天还是可以的，要保证体力，整个长途能有20的多时速也不容易了，天气太冷或太热也容易消耗体力。
3最好别晚上骑车！在你的车装个码表，看着地图估计第一天的行程，在天黑之前找好住宿，早出早归。不认识路就跟着客车走，遇到岔路可以向行人打听。
4出发时一定要检查车的状况，有能力最好带上简单的修车工具。
5背包里除了行李和水之外，一定要有满电的手机和足够的钱，一个哨子（求救用）能量丰富的巧克力，牛肉干，红牛，葡萄糖，香蕉（抗抽筋）等，出发之前要联系家人和朋友！
6带上护具（头盔，眼镜，手套……），就可以出发了！
7这是一个长途老手给你的建议，不管怎样，安全第一！祝你一路顺风！
中远距离骑行应该注意怎样饮食，如防抽筋，防中暑，补充体力等等...饮料、食物该带哪种好点？
长途骑行使用的自行车，以专用的钢架长途旅行车为佳。长途旅行用自行车，主要应考虑骑行舒适性、整车强度、车架几何及载重能力等方面的性能，一般来讲，重量对于长途旅行车来说，并不是重点，气动结构之类更不必考虑。
长途旅行自行车多大都使用金属材质制造，许多高级的长途旅行车会选择优质钢管作为车架的原材料，这是因为钢架的强度及韧性非常出色，在骑行时具有极佳的路面反馈感以及优秀的吸震能力，这些特性会为骑行者在长途骑行时带来优质的骑行感受。
长途旅行车大都采用和公路车轮径相同的700c轮组，并装配有带有一定越野能力，但没有专业山地车那么粗犷的外胎，可以在旅行应对中各种复杂的路面，同时，旅行车会根据骑行者的具体需求，配备不同种类的车把。
当然，在长途旅行车上，前、后货架是必不可少的。长途骑行时，有经验的骑行者会将随身的行李尽量平均分配在前后左右货架上的各个行囊中，以平衡自行车各个方位的重量配比，并尽量减轻背包中的负重，甚至尽可能不要背背包，在艰苦长途骑行中尽量延缓体能的消耗。
长途骑行注意事项：
1、规划骑行路线：
长途骑行路线的制定需按照“量力而行”的原则来规划。首先你需要依据自身的骑行能力以及整车载重与体力消耗直接的关系等因素制定一个切合实际的目的地。
2、装备的选择：
因为骑行的路程远、跨度大，真正适合长途的车型应该是旅行车。如果不负重或只有不多的负重，面对较为复杂多样的混合路面，可以选择能安装后货架，并带有前避震的平把旅行车。
如果道路情况较为恶劣，负重也较多的情况下，就需要重型的长途旅行车了，可以选用较粗胎纹颗粒的轮胎。前叉需要选用双避震的。另外，携带头盔和手套、驮包、防寒衣服、防雨鞋或者鞋套、排汗内衣、面罩或者头巾等骑行装备。
3、充分的体能准备：
长途骑行之前，建议骑行者以”循序渐进“的原则来进行耐力训练即体能储备，同时提高身体对于连续骑行后的疲劳恢复能力。
坚持晨跑增强耐力、通过游泳增加肺活量，通过压腿练习柔韧性，通过跳绳增加大腿围。前期的所有工作都是为了能让自己在旅途中拥有更好的状态，而不是每天达到目的地倒头就昏睡。
4、补充能量的水和食品：
类似压缩干粮的食品要带一些，然后是补充热量的士力架等类似产品。包里还要常备一瓶备用水，最好是纯净水，当意外受伤时，可以冲洗伤口。
长途骑行很容易饿，有时候一段很长的路上，都没有饭店或小卖部什么的，所以备上这些不是多余。每到达一个目的地后都要补足装备和食品。
5、常用的药品和创可贴：
感冒药、缓解肌肉疼痛的药、酒精、创可贴、绷带、纱布。如果骑西藏，缓解高原反应的药是必须要携带的。高原骑行会很累，葡萄糖粉可补充营养。
6、简单的修车工具：
补胎，应该是路上最常遇到的“技术活”。打气筒、内六扳手、扳手、内外胎、撬胎棒、补胎套装（胶片、胶水、锉刀）、备用链条等最好带上。
7、日常的生活用品：
换洗衣服3套足够，牙膏牙刷、洗发沐浴、毛巾、纸巾等另外，防晒很重要。
在我们骑自行车的时候，由于大量出汗，所以骑行过程中的补水是十分重要的。在1小时以内的短途骑行时，只要每隔15分钟适当的喝水就基本上可以保证正常需要了，但在40～200公里的中长途骑行时，喝什么饮料就大有讲究了！
人体所需的七大营养素为水、碳水化合物、维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、膳食纤维。适合我们骑行过程中喝的饮料应该包含前四种、不应含有后三种。
水：废话，没有水能叫饮料吗。
碳水化合物：主要是糖类，是人体最主要的能量来源。以葡萄糖为佳，吸收快，每克葡萄糖可以提供4千卡的能量。
维生素：具有调节物质代谢和能量转变作用，运动最需要的是维生素C、维生素B族、维生素E等。
矿物质：对人体十分重要，各元素都具有独特的功能，补充运动中流失的电解质。运动中最需要的就是钾、钠、钙等。
脂肪、蛋白质、膳食纤维因为胃的排空时间长，虽然也是人体必须的营养素，但不适合在运动过程中补充，而应该在运动之后补充，以免引起胃部不适。
我们经常喝的几类饮料有纯净水、果汁、碳酸饮料、运动饮料等，下面谈一下它们各自的优缺点：
一、水（包括白开水、纯净水、矿泉水等）
优点：来源广泛、价格较低！
缺点：只能补充水分，不含碳水化合物、矿物质等成分，矿泉水含有一定的矿物质，但含量甚微！
白开水是每家每户都有的东西。而骑行到外面，每个小店都可以买到娃哈哈等纯净水，价格也不贵，一般1～2元一瓶。
由于骑行过程中需要消耗大量的能量，所以如果骑行过程中不补充能量的话，很容易造成低血糖，从而出现头晕、乏力等。而人体从饮料中吸收能量，比从食物中吸收要快得多。所以骑行过程中喝的饮料最好含有一定的糖分。以6％左右的浓度为佳。而大量出汗带走的无机盐，如果得不到及时的补充的话，体内的电解质平衡被破坏，钠离子、钾离子等流失严重会出现低钠综合征等，使运动能力大打折扣，并且容易出现抽筋等现象。
二、糖盐水
优点：价格低廉、含有能量、电解质
缺点：配置浓度不好把握，电解质单一
在白开水的基础上，加入一定量的糖（最好是葡萄糖）和食盐，就成了糖盐水，能补充一定能量和电解质，使人体保持较好的运动状态。
要配置出浓度合理的糖盐水，并不是想象中的那么容易，很多人往往加入的食盐过量，造成浓度过高，从而使人体无法正常吸收，甚至产生恶心和刺激感等。而浓度过低就跟白开水没有什么区别，起不到提供能量和电解质的作用。并且食盐中主要是钠离子，而运动所需的钾离子含量甚微，单一的电解质也不能使我们保持最好的运动状态！
三、碳酸饮料（可乐、雪碧等）
优点：口感好、含有能量、咖啡因等
缺点：喝后腹部有饱胀感，不含矿物质，容易造成钙的流失
可乐含有糖分，能提供一定的能量，并且含有咖啡因，可以刺激人的神经，减少运动中的糖的消耗，从而降低长距离运动的疲劳程度。
不过不推荐在运动时喝可乐，喝了肚子涨，让胃部不舒服，很难保持好的运动状态，而且不含电解质，大量饮用会造成体内钙的大量流失，从而产生抽筋等现象！
四、果汁（鲜橙多等）
优点：含有碳水化合物、维生素
缺点：不含矿物质，浓度过高
果汁还有较高的糖分，可以补充骑行所需的能量，但是浓度太高，造成吸收缓慢，胃的排空时间长，而且会越喝越渴。这是因为高浓度的果汁需要从人体吸收水分来降低浓度，使之和人体体液的渗透压达到平衡后才能被人体所吸收。而且果汁类饮料一般都不含矿物质。如果在运动中饮用果汁，最好用水稀释后再喝。
五、奶制品（牛奶、营养快线等）
优点：含有碳水化合物、维生素、矿物质等
缺点：含有蛋白质、脂肪
牛奶等含有蛋白质和脂肪等营养素，而且浓度很高，所以和果汁类一样会越喝越渴，而且让胃有饱胀感，虽然含有丰富的能量、维生素、矿物质等，还是不适合在运动过程中饮用，只适合在运动后喝。
六、运动饮料（脉动、激活、佳得乐、红牛等）
优点：配置合理，含有能量、电解质、维生素、钙、牛磺酸等等
缺点：价格较贵，购买不方便，浓度较高
这类饮料是专门为运动设计的，非常适合骑行过程中饮用，口感也好，能使我们保持最佳的运动状态！
这类运动饮料每瓶一般在3～6元左右，如果骑行一整天，总要喝掉好几瓶，也是一笔不大不小的开销。加上骑行到外面，稍微偏僻的小店一般都不会有这类运动饮料，只有在超市才买得到，不可能在出发的时候就带上7、8瓶在身上。再一个就是它的浓度稍高，最好配合纯净水等饮用！
七、口服补液盐
优点：价格便宜，口感不错、含有能量、电解质，配置、携带方便
缺点：不含维生素
口服补液盐简称ORS，是世界卫生组织制定的标准配方，是调节人体水分和电解质平衡的专用配方。有I号和II号配方，个人认为II号配方更好，口感也好。在药店都可以买到，为小袋包装，每小袋含有葡萄糖10克、氯化钠1.75克、氯化钾0.75克、枸橼酸钠1.45克。价格不贵，0.4元/袋左右，每小袋标准配置为加水500毫升。
下面讲一下我个人在长途骑行中是怎样补水的：出门的时候携带有：脉动一到两瓶、口服补液盐数小包、金维他数片。骑行开始后先喝脉动；等喝完了再沿途买纯净水，配上口服补液盐，一般一瓶水（600毫升左右）加一包，浓度比标准配置稍淡，但更利于人体吸收；金维他每隔2、3小时口服1片。
喝水的方式也有讲究，一般每隔15分钟喝两大口（150毫升左右），一个小时喝一瓶水左右，天气热还可以多喝一点。喝水要慢慢均匀的喝，不要等到渴了再喝，也不要一次就
