麻薯做法如下：
材料：麻薯粉200g、黄油28克、牛奶75毫升、鸡蛋1个、蔓越莓25克。
1、先把材料准备好，黄油最好准备这种淡味黄油，出品更好吃！
2、黄油可以25至30克自己调节，淡味黄油会使烘培产品更好吃。
3、把鸡蛋、牛奶、麻薯粉拌匀，然后加入黄油，把材料一直揉到完全均匀，然后加入蔓越莓干。
4、一个大概18克左右，可以做20个，表面尽量弄平滑。
5、烤箱预热好，上管190度，下管180度，烤20分钟，注意不好记着拿出来，在里面闷个5分钟，防止坍塌。
6、把烤好的麻薯装袋就完成了。
1、准备一口锅装水加热备用。
2、糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内蒸约20至30分钟。
3、以筷子插入麻糍可以轻易穿透的话便可取出。
4、放入容器中以勾型搅拌器搅拌。
5、将糖分4次慢慢加入，材料一起搅拌至成糊状即可。
6、在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻糍糊放在上面，拉长并将面沾上玉米粉，先分成条状，再分成块,做成禧味麻糍皮。
7、将豆沙包在禧味麻糍皮里包紧，捏成圆圆的形状，最后将粘在麻糍外面的玉米粉刷掉即成。
