您好,咸海带丝是一道非常简单的凉菜,做法如下:
材料:
1. 海带丝 50 克
2. 盐适量
3. 醋适量
4. 糖适量
5. 香油适量
6. 蒜末适量
7. 辣椒油适量
做法:
1. 将海带丝用清水洗净,放入锅中焯水煮熟。
2. 将焯好水的海带丝捞出,放入碗中,加入盐、醋、糖、香油、蒜末和辣椒油,拌匀即可。
小提示:
1. 焯水的时间不要过长,否则会影响口感。
2. 盐、醋、糖的用量可以根据个人口味适量调整。
3. 如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在焯水前先将海带丝在清水中泡一会儿。
4. 辣椒油可以根据个人口味加适量,如果不喜欢辣的可以不加。