手势功能。
手势六种：Tap点击, Swipe 划动, Pan 拖拽，Long Press 长按，Rotate 选择，Pinch 缩放。
技术上是用手势的三个委托事件：
touchBegins:
touchMove:
touchEnd:
系统不断把当前手指的触点坐标返回到程序当中的委托函数（上面那三个），由代码分析手势进行的方向，位置，进行分析。与水果的飞动位置进行比较。
一但发生碰撞，则判定水果被切开，播放破碎动画，计分数。
明白了嘛？分数要给我哦。很在意的呢。
切水果游戏中的《水果忍者》比较好玩一点。
《水果忍者》是由澳大利亚公司Halfbrick Studios开发的一款休闲益智类游戏，于2010年4月20日在iOS平台推出，之后在其他平台中发行。
游戏玩法：游戏的操作极为简单，屏幕上会不断跳出各种水果——西瓜、凤梨、猕猴桃、草莓、蓝莓、香蕉、石榴、杨桃、苹果、火龙果等，玩家看到抛出的水果看准用手指在屏幕上移动划过去，就可以像忍者战士一样痛快地斩开水果了，在它们掉落之前要快速地全部砍掉；不过除了很多被抛出的水果外，也会出现混杂着炸弹一类的东西，一旦切到就会引发爆炸。水果有大有小，小的水果比较不容易斩到。切开不同的水果，会看到不同颜色的鲜艳果肉，而且像一些水分多的水果，各种颜色的果汁飞溅到半空，或者飞溅到墙上。游戏没有独特的配乐，只有斩开水果的声音和清脆的鸟叫声。
