沙虫干 8-10根（8cm长每根）
冬瓜 适量
葱花 少许
盐 一点点
油 适量
做法
1、沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。
2、油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。
3、加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。
4、煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。
5、汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱就好了。
干炸沙虫
1、取出砂锅放入食用油等油热
2、将干杀虫放入热油锅将火调制中火炸至金黄
3、炸熟后捞出沥干油份静置回凉蘸酱即食
煮粥
1、将洗干净的沙虫放进油锅微炸有香味捞出
2、将炸过的沙虫泡水5分钟捞出
3、放处理过的沙虫、米、肉放入锅里煮
4、出锅前放入葱末其他调料即可使用。
