法式土司怎样做?

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-03-11 22:36:05
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主料:法棍1/3根;

法式土司怎样做?

辅料:鸡蛋1个、牛奶100ml、黄油适量

法式吐司

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将法棍切片,吐司就不用了

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在碗里打一个鸡蛋进去,加适量砂糖,这个喜欢甜一些的可以多加一点,将牛奶一并倒入,(今天家里没有牛奶,就没有加,味道还是很不错的!)有牛奶的可以适当加一些,不要太希了,不然成品会很软。

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把法棍片或吐司放到混合液中,正反浸满就可以了,不要泡太久,因为我不喜欢太软得口感。就这样双面沾满,就已经很软了。所以没必要泡!

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平底锅小火烧热,放入黄油,这个不要放少了,不然后期会有点胡。一定要无盐黄油哦!有盐黄油呢,就不用粘蛋液了,直接切片了放进来煎,也很好吃,脆脆得。

5

黄油融化差不多了,就把法棍片放进来,我还放了两块没有沾蛋液得。也挺好吃的。这里要用小火,一定是小火煎制!不然鸡蛋很容易糊。

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双面金黄,压一压没有液体流出来就可以了,煎制时间依据蛋液浓度而定!差不多就可以了!

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很软,口感很好。夹杂着黄油的香味!赞一个!

小贴士

用无盐黄油,小火煎制

芝士炼乳烤吐司的做法步骤

步骤 1

准备好食材:吐司片、芝士片、炼乳、鸡蛋,并将鸡蛋打入碗中搅散。

步骤 2

烤箱170度,提前预热。 在吐司片上均匀的涂抹上一层炼乳,再铺上一片芝士片,最后在表面刷上鸡蛋液。将吐司放到铺好油纸的烤盘上,送进烤箱,170度烤10分钟左右即可。

步骤 3

烤好后的吐司边缘脆脆的,中间软软的,同一片吐司可以让你体会到两种不同的口感。

步骤 4

搭配鸡蛋、水果、牛奶,营养丰富的早餐可以开始了。

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