带鱼最好的做法

小编:优质农业网   人气:0℃   发布时间:2025-03-11 22:23:11
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主料:

带鱼最好的做法

带鱼适量

泡椒适量

泡姜适量

泡蒜适量

花椒适量

小葱适量

辅料:

料酒适量

盐适量

胡椒粉适量

生抽适量

老抽适量

做法:

1. 清水里加料酒和花椒,将处理好清洗好的带鱼泡15分钟

2. 泡好带鱼用厨房用纸按干水分,用腌料腌制15分钟。

3. 准备好需要的泡菜。

4. 将泡菜切成需要的形状。

5. 腌制好的带鱼入锅内煎至两面金黄。

6. 煎好的带鱼。

7. 锅里放适量的油,放入花椒和泡菜炒出香味。

8. 再倒入带鱼,放少量的料酒、生抽和老抽,翻炒均匀出锅,最后撒上小葱即可

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