一般情况下，白菜种植时间最好在立秋前后3—5天播种。
白菜的种植管理：
1、选地整播：早秋大白菜一定要选择前茬没有种植大白菜的土地，可以减少一定病害的发生，播种一般在立秋后播种最后，种子一定要选择优良抗病害的品种，播种前要用抗菌的药物进行拌种，保护种子的发芽率。
2、种植管理：白菜的管理很简单，当白菜苗出土以后要多浇水，保持地面的湿润度，但是一定要把握好度，不能一次浇水太多或者太少，对于弱小的苗要及时剔除剂补苗，保证大白菜苗都比较好，为以后的丰收打下基础。
3、施肥：白菜若想产量高，就必须做好施肥管理，施肥不仅仅是基肥，还要做好追肥工作，白菜的需肥量比较大，所以一定要及时的喷施肥料，保证大白菜生长所需要的肥力，才能达到高产。
4、病害防治：大白菜种植要及时的喷洒防病害的农药，防治大白菜不必要的病害。
