1、主食
科特迪瓦最地道的主食自然是Attiéké，在网上找不到中文译名。Attiéké简单来说是把木薯捻碎了发酵成颗粒物的一种粮食，长相和口感都非常类似北非的小米饭古斯古斯，但是略有一点儿发酵的酸味，个人不是太喜欢。
Attiéké的粘稠性较强，所以当地标准的吃法是用手抓，黑人还喜欢在里面拌入西红柿洋葱肉块等等，一块儿用手抓。
第二道主食是Alloco和Klaklo ，这两种主食对当地人来说是两回事，对我来说基本是一回事，简而言之都是炸芭蕉（Banane plantain），区别在于前者是用正常熟度的芭蕉切片炸得，后者是用表皮几乎黑烂的芭蕉捣成浆之后炸得。大家可能会联想到我们武汉的传统 美食 炸香蕉，但是风靡程度和这里的炸芭蕉完全不可比拟，科特迪瓦是产香蕉芭蕉各种蕉的大国，所以Alloco和Klaklo的制作成本相当低廉。
面包和米饭也是科特迪瓦当地的主食，但是相比较Attiéké和炸芭蕉来说价格不那么亲民。当地的面包和法国并无二致，有长棍面包或者全麦面包羊角面包巧克力面包（很少葡萄面包因为当地不产葡萄）。科特迪瓦人做米饭有个特点就是尽量不做成白米饭，一般会加入少量香料或者蔬菜，但是加入量又不如我们中国人吃的菜饭那么多，仅仅只是为了调节口味。
主菜
当地人做菜的基本原则是：不管是什么食材先熏烤再说，用当地的法语叫做braiser（注意这与法国法语中的Braiser或者英语中的Braiser基本不是一回事）。其次是炖（rago?t）和煮（bouilli），很少有我们中国人拿手的炸和炒。
食材
猪肉并不太普遍，鸡肉自然也就成了当地人最青睐的廉价肉类。当地有一种非常有名的鸡叫做Pintade珍珠鸡，也称非洲鸡，活着时候长的还蛮高贵。
牛羊肉在科特迪瓦算是比较奢侈的食材了，我平时在街头买的小牛肉一公斤也要折合60人民币，跟中国物价比起来都不算便宜。不过当地的牛羊经常是放养的，尤其到了乡下遍地都是可爱的山羊，纯天然的肉质绝对不输国产。
牛肉在当地最常见的做法也是熏烤，烤熟之后拌洋葱番茄，撒入胡椒蒜瓣，这道菜被当地人称之为Choukouya。每天晚上阿比让的闹市区就会冒出许多卖Choukouya的小摊，小摊往往就在嘈杂的大街边，蚊虫与尘土齐飞，车声共人声沸腾，好不底层生活的气息，如果你忍受的了的话。
夜市以做打包为主，打包没有袋子都是纸包，一份也就十几块人民币。当地人对这种 美食 无不赞不绝口。我吃的不多，评价还是相当不错的，牛肉口感筋韧而不老，口味略重但入肉，十分适合于下饭下酒。
中餐讲究酱料入味食材，西餐则是酱料与食材分离。所以西餐里衍生出了中餐里所没有的酱汁体系。到了科特迪瓦，前面说过食材的做法都比较单一，所以酱汁就成为科特迪瓦人饮食习惯中非常重要的一环。尤其是当地人往往喜欢把食材鱼呀肉呀浸泡在非常浓厚的酱汁里吃，与中国人法国人的习惯都想去甚远，大家可以通过以下一些随意感受一下。
首先就是这种用玻璃瓶装的花生米啦烤椰丝啦之类的，
Chien在法语里的意思是小狗，相传以前有不少黑心摊主挂羊头卖狗肉，搞的很长一段时间人心惶惶都不敢吃烤串，把街头的烤串通称为chien。
三明治
面包里要涂很多让人很不安心的酱汁。
Gbofloto
可能是当地人最普遍的早餐，基本就是炸面团。
丛林肉
最近有一种在世界舆论中风生水起的当地 美食 ：丛林肉。相传最早的埃博拉病毒便是因为人类食用了染有埃博拉的丛林肉得来，所以在目前的科特迪瓦市面上已经寻找不到丛林肉了。
丛林肉指的就是在打猎打来的野生动物的肉，包括上面提到的猩猩、猴子，还有各种山猪、羚羊、蝙蝠（阿比让名菜烤蝙蝠）等等。黑人不擅烹调，经常就是把尚有动物形状的丛林肉成块烤熟然后啃食，往往给人极强的视觉冲击力。
在人们印象中，非洲地广人稀，加上干旱人懒，物资匮乏，似乎一年到头没什么可吃的。其实，我们不必为这些黑兄弟操心，他们吃的没我们想象的那么差劲。
非洲大陆地区是物产不算丰富，不过也能种植一些作物，例如大米和玉米，这是大部分非洲人的主食。另外，据说在非洲还有一种神奇的食物叫木薯，适合各种吃法，非常受非洲黑人欢迎。非洲人吃的蔬菜我们也常吃，例如番茄、土豆、洋葱、南瓜、芹菜等。肉类猪肉牛羊肉在非洲也常见，不过不是所有人都吃得起。
非洲分为南非北非，总体来说南非更发达生活条件更好，所以吃的自然就好很多。在北非海鲜是奢饰品，靠长途运输过去，成本高价格贵，一般人根本不会吃。但在南非，海鲜虽然也贵，吃的人就多很多。
下面上一些非洲农贸市场的照片吧，眼见为实。
烤肉，就当地物价来说价格不便宜。
把鱼切开来更容易卖掉。
大虾，这属于奢饰品了。价格参考青岛大虾。
非洲特色 美食 ，非洲大蜗牛。据说营养价值很高。
最后来看看非洲的水果市场，放眼望去一片香蕉，水果种类不是很丰富。
非洲的饮食文化里，主食的话一般是木薯芭蕉。作为一种适应性极强的生物，木薯即使在贫瘠的土地上也能生长。所以非洲的木薯产量是很高的，他的产量占据了世界的一半。有多重做法的木薯也是非洲的一道独特风味了。而芭蕉，非洲人并没有把它们当作一种水果，而是借此来饱腹。当然有什么吃什么
哥哥打野归来！
黑人吃东西，让人感觉就是，不管是什么，先炸先烤了再说，他们都很喜欢吃烤蝙蝠、烤鸡、烤羊肉、烤牛肉……这在非洲都是习以为常的食物，香蕉他们也烤，面包，如枕头面包，他们会切成一片一片的油炸。烧烤炸，俨然就是黑人的专用烹调方式，虽然吃起来比较香，但是，也不 健康
从这一方面讲，饮食文化方面的不 健康 ，也是黑人寿命不高的其中一个原因吧。
还有
住在海边的非洲人民喜欢喝椰汁，他们也用椰子或其他粮食酿酒，据说现在非洲政府惟一允许销售饮用的土酒叫作「布萨」。喝的时候几个人，甚至几十个人同时把自己携带的三五米长的细管子插进酒坛子，一边吸、一边谈天说地。
中国人最讲究“民以食为天”了， 美食 也丰富多样，但在广袤的非洲大地上，食物也很多样，只是让人看了可能吃不下去。
非洲比较富裕的国家饮食尚能讲究一些，更多的贫困国家饮食真的没那么好看。
我同学有在非洲打工的，他们工厂有很多非洲人上班，有时候工厂效益好，给工人们改善伙食，做一顿土豆炖鸡，大肉熬白菜之类的，非洲工人都异常的兴奋，因为这是他们从没见过的料理食物的方式，他们想不到简单的食材可以做出这么好吃的食物来。
大多数非洲人吃饭少不了酱汁，也许主食是土豆、木薯、或者米饭，都是直接用手抓着饭蘸酱吃。
上面这些酱汁，我也不知道是什么，反正都是用油脂、蔬菜、肉炖出来的。
问了很多人，都说非洲主要的烹饪方式就是烤和炖，一些非洲女孩在中国工厂做饭，跟着中国师傅学到了一些简单的中国料理技巧，兴奋的不得了。
而像南非、埃及、埃塞俄比亚等这些稍微富裕一些的非洲国家，饮食上还能稍微讲究一些，也开始使用餐具。
南非生产着一种神肉，当地人叫它“神肉比尔通”，一般是搭配红酒的绝佳 美食 。
咖喱角是南非的开胃小吃，深受当地人喜欢。
南非野炊烤肉最受欢迎的 美食 ，无疑就是这条长长的香肠了。
南非三明治这样简单粗狂的食物也很受欢迎。
加纳 美食 富富，简单来说就是拿棕榈油、蔬菜、肉等乱炖，往往会做成一锅汤，吃的时候，用手抓饭蘸着吃，这是当地的国民 美食 。
在非洲最广大的贫穷国家，人们吃饭可能就没那么讲究了，往往饿了就吃（有食物的话），而使用餐具的也比较少，大多数都是直接用手抓。
木薯、芭蕉因为在非洲生产喜人，很多人都是直接把木薯和芭蕉烤了吃，或者乱炖着吃，这也是很多人喜爱的主食。
而有些人做香蕉饭，往往都是连着皮一些烤或者煮，反正当地人就喜欢这么吃。
像这种以玉米为主料做的汤，是很多非洲人不可多得的 美食 ，非洲大多数人都是以玉米、大米、土豆为主食的，贫穷的人更多的以木薯为食。
而柠檬这种非洲遍地的水果，南非小孩和大人们在它没有完全成熟的时候，就会摘下来直接带着皮啃食，也是奇怪的饮食方式。
当然了，非洲大地非常广袤，饮食风味也是多种多样的，欢迎补充说明。
（文/阿冰）
很多朋友可能觉得非洲地区落后贫穷，吃的肯定也不如人意。但是事实真是这样吗？让我们接着往下看 他们到底都吃什么呢？以他们日常饮食为例，大家可了解下
1.乌嘎里（Ugali）这是他们的主食，用各种杂粮粉加水和成团而成。然而这些杂粮粉里面含有木薯粉，木薯粉在中国大部分用来制作成小吃，比如芋圆。 但是大部分人都不知道木薯，在国内有红薯、凉薯、马铃薯等薯类食物，却很少见到木薯。
木薯在非洲的地位相当于我国的小麦、稻米， 它是非洲人民的主食之一。 其实在饥荒年代，我们的同胞也有食用木薯的经历，但随着农业发展，它渐渐淡出了餐桌。
但因其粗放的栽培方式，却被懒惰、农业现代化水平不高的非洲人民喜爱。数据显示全球60%以上的木薯都产自非洲。
在非洲，它在几乎每个撒哈拉以南非洲的农业家庭种植，木薯也被称为是“淀粉之王”，所以才得以成为非洲人的主食。
有人说:没吃过木薯，就不算来过非洲！
作为很重要的主食，取木薯块根，水浸、去皮、磨碎、高温烘烤脱毒后食用。一般形态为粘面团状，称作“馥馥”，黄白色，蘸菜食用。 口感像年糕但更有韧劲，味道淡淡的，饱腹感极强。 非洲街头也有小贩售卖装在粽叶中的木薯，价格非常低廉，一串足够一个人吃一天！
2.Super food之二——希玛/西（Nshima）很多人都在视频中看到过这种食物，其实它就是是玉米糊糊，一般用玉米粉制作，也有少部分用木薯粉或者两者混合使用的。
制作方法：把玉米磨成粉，倒进开水里，一边煮一边搅拌，最终凝结的成品就是希玛。它的食用方法与富富相同，但因味道寡淡，最好搭配酱汁或者配菜食用。
不知道有细心的朋友发现没，玉米糊糊是白色的。
这是因为:非洲和中国的玉米品种不同 16世纪初到17世纪中叶，玉米由阿拉伯人和西欧人从海路和陆路多路径引入非洲各地，马齿型白玉米成为非洲人主要的食用品种，这种玉米较耐肥水，高产性，食味较差，宜制淀粉或酒精。 因此也成为他们日常饱腹的食物。
3.丰富的水果非洲就是一个野生大果园，在中部和西部非洲，芒果、山竹、番荔枝、牛油果和蕉类等水果非常日常可见，有些非洲人家里自家院子就有山竹树，到了成熟季节，那画面想想就羡慕。
但有一种蕉类—— 饭蕉 （banana plaintain），香蕉的兄弟，——在非洲可不在水果圈，而在主食圈活跃，被亲切地称为“非洲红薯”。饭蕉是野生品种，生食口感极涩，果肉坚硬皮厚，但去皮烤完或者切片油炸后，变得软糯糯香甜甜，是很多非洲人心中的最佳主食！
在饭店用餐，服务员一般会问主食选择米饭、薯条还是芭蕉。非洲人民在烹饪香蕉方面可谓创意无穷，比如炖香蕉、炒香蕉、香蕉配辣椒酱、香蕉酒等等。
如果你在饭店用餐，服务员也一般会问主食选择米饭、薯条还是芭蕉。
4.海鲜非洲人卖海鲜，真的是超级便宜，1块钱一斤，而且海鲜远远要比青菜水果便宜的多，非洲卖海鲜的价格就像我们国内卖青菜的价格，超级便宜。说非洲的菜市场是海鲜天堂，也毫无夸张成分。
不过海鲜在非洲并没有那么受欢迎，因为非洲的海鲜刚打捞上来的时候还是比较新鲜的，但是非洲天气燥热，如果半天还有没有人买的话话，海鲜的腥味就会散发出来，浓浓的，很刺鼻。 当地很多人家里还没有什么能保鲜的东西，如果家里有冰箱，那就证明已经是很有钱了，一般人家中可没有。
他们主要食用的鱼类有，淡水养殖的鲶（鲇）鱼、罗非鱼，海产的剑鱼。虾、蟹类一般不作为食品看待。但牡蛎已广为养殖和食用，其中包括熟牡蛎干，可作零食。
5.食土非洲人是真的会吃土．食土，这在非洲喀麦隆有非常悠久的 历史 ．在喀麦隆随便一家超市都可以买到土，当地叫高岭土，在那里每个孩子都有吃土的经历。殖民时期关于当地的文献就有关于这种行为的详细记录．
其实吃土在很多国家都有相关报道，在我国的山西武乡有种小吃叫"炒指"，就是用黄土包裹制作的．
别的国家包括阿根廷、伊朗和纳米比亚也有吃土的记录。研究还得出了某些规律：在热带地区且在两类人身上这种行为出现的概率比较高：儿童和孕妇．孕妇用土来治恶心．当然无形之中对胎儿也起到辅助作用．
附:很多人以为非洲人是贫穷落后的，非洲是没有希望的，其实非洲人的幸福指数非常高的，非洲人虽然不是很富裕，但是他们很容易满足。虽然非洲饥饿非常普遍，其实就算吃不饱，他们也不着急，非洲的香蕉等热带水果，很多非洲人把他们当成主食，饿了就吃香蕉，也是很幸福的事情。可能正因为他们对物质的追求不是太高，所以反而更能感到幸福吧。
若有不对，欢迎指正 ，我是 @慢食fooding ，祝大家看的开心，有所可有所学！ 随手点个赞吧，让更多人看到这篇回答，感谢大家支持！由于工作原因，我去过非洲乌干达工作过，非洲人吃什么，我对那多少有点了解，我就说说我看到的。
乌干达位于东非，一年分旱季雨季，常年不缺雨水，而且乌干达土地非常肥沃，农垦条件非常好，可是乌干达却是粮食不能自给，需要联合国救济，这是很让人不能理解的地方。
我们在乌干达雇佣了很多当地人，中午管饭，我们公司单独成立了黑人食堂，每天中午给他们发饭票，他们通常是每个人发个盘子，吃饭时一勺米饭加点汤，这对他们来说已经很好了，但是黑人吃饭用手直接抓，没法看。
黑人的饮食是让人理解不了的，比如平时黑人可以把香蕉带皮直接煮熟当主食吃，味道就和地瓜差不多，也可以把香蕉菠萝蜜晾成干，想吃时加点米熬粥喝，而且黑人可以一天三顿喝，在乌干达香蕉菠萝一年四季不断，所以黑人就是没收入也不愁吃喝。
在乌干达能吃上米饭的都算不错的人家，但是乌干达本地米不好吃，我们吃的米都是从国内用集装箱托运的。
非洲别的地方我不知道，我只去过刚果布，这里的人的饮食特点基本可以概括为一句话“逮着啥吃啥”。主食是木薯，经过发酵，晾晒，磨粉，最后热水一烫，团成一团就可以吃了。至于其他的肉食，那真是包罗万象，只有你没见过的，没有他们没吃过的。我曾经逛过他们的农贸市场，那真是野生动物大集会。小鳄鱼直接被剁成一块一块卖，一个头就有脸盆那么大的鲶鱼，还是粉红色的。猴子不扒皮不退毛直接用火烧一下，就可以保存比较久的时间。一米多长的眼镜蛇把头砍掉，剁成一段一段的大家就分了。六七公分长，白白胖胖的虫子，一卖就是一盆。其他各种叫不上名来的野生动物也随处可见。
朋友，非洲的食物，正如非洲人的个性一样，反映了这个彩虹国家的文化多元化。因为集传统非洲食物与其它来源为一体。当您品尝这些食物的时候，一定要有非洲啤酒相伴。
9奶馅饼。
6三明治。
7VetKoek。
8KoeKsister。
1非洲香肠。
2干肉条。
3PaP
4ChaKalaKa。
5BabOtie。
非洲在大家的印象中是一个非常贫穷的国家，说起非洲 美食 ，大家可能都以为这里没有什么好吃的，其实，非洲人在饮食方面还是比较有特色的。下面，就为大家介绍一下非洲 美食 文化。
在非洲这样的气候下，非洲这里的 美食 形成了独特的饮食文化。 非洲比较盛产香料、蔬菜和水果种类繁多。所以这里形成了将许多种食品混在一起烹饪的方法,对于肉食大多采用烤制之后,再用咖喱、奶昔、番茄汁等淋拌的制作方法。
南非人喜欢捕获，用捕捉来的动物烹饪 美食 。 非洲独有的 美食 是将羊肉或猪肉切成四方块状,肉内放入杏果,接着把肉插于木棍上,在户外生火慢烤。肉烤熟后,佐以玉米粥,口味非常独特。烤肉一直深受南非人的喜爱。材料以一种大香肠为主,内有猪肉和牛肉,加入各种香料包括豆蔻、茴香、丁香、大蒜等,一起和羊排、牛排置于烤肉絮上慢烤,搭配浓稠的玉米粥和特殊的洋葱酱，非常美味。
木薯是非洲的当家饭，木薯的在非洲有很多的吃法多,非洲人将木薯加工成颗粒、粉或者块状,可以蒸、炸、煮、烤。 加工成不同形状的木薯名称不同。科特迪瓦人将粉碎成颗粒状的木薯称为“阿提耶盖”,蒸煮后食用时只要佐以专门的菜汁即可。中西非的许多工薪阶层的午饭,就是一包用塑料袋装好的阿提耶盖。科特迪瓦人则将加工成面粉状的木薯面称为“富图”或者“富富”,食用时用开水冲泡,像加工中国年糕一样反复调和捣成糊状面团,食用时佐以菜汁或其它菜肴。
加工食用木薯块时,只要将新鲜木薯切成自己喜欢的块状,蒸熟或油炸后即可食用,像食用红薯或土豆一样。 烤木薯最简单,只要将新鲜木薯直接放在火上烤熟后即可食用。需要注意的是,生食木薯容易中毒,因为木薯块根和茎、叶含有一种叫氰基苷的氰化物,必须经过水泡、煮熟后才能食用。
世界上有很多贫穷的国家地区，那里的人经常都吃不饱饭，有一顿没一顿的，但是当你知道有一个地方的人每天都在吃土，又会怎么想呢？ 在非洲的一些地方，这样的现象是真实存在的，由于当地的气候环境因素
根本就种植不出食物，而那里的人们为了生存，就不得不去吃土让自己存活下去。他们通常会选择一些好的土壤，先选择一片土地，然后挖开土层，将一些比较新鲜的土壤带回家，在经过一些简单的加工和过滤以后，将这些土变成吃的食用。
非洲贫困地区的人们会将这些泥土在太阳下暴晒，然后就会做成泥饼，为了让泥饼有些味道，他们通常会在泥饼当中加一些调味料。但是这种食物吃到肚子里面，大家也能想到会有什么样的后果，有些人就会不停的闹肚子，
而且嘴巴里面都是一股很恶心的味道，长期吃这样的食物，不但会导致人营养不良，对身体的危害也是非常大的。 知道了他们的生活状态，是不是顿时感觉自己每天生活的很幸福呢？（以上均来自网络）
每年我国用于拯救濒危物种的花费大概有多少，占财政的比例多少？ 注意 是中国政府，数据尽量准确
一位有着30年捕蛇经验的捕蛇人告诉我：能让蛇害怕的东西有很多，但绝对不是雄黄，想要对付蛇，就用这种东西，只需一滴就能让蛇毙命。
随着天气渐渐变暖，冬眠已久的蛇虫鼠蚁们也都开始出来活动了，特别是清明过后，更是蛇出没?的高发期，特别是南方的夏季，天气闷热，雨水量多，是蛇类乱窜咬人的高发地带。
据武汉市消防中心反馈，每年的5月-10月间，可以说是蛇类警情最多的一段时间，这些蛇类特别喜欢藏在公园、老旧小区停车场、小区花坛草丛等阴暗的角落，市民们途径此地，稍不留神就容易被蛇咬伤。
就在5月13日早上，家住广州梅州市五华县的张先生在自家鸡棚里发现一条3米多长、重30斤的巨蟒正在吞食鸡棚里的活鸡，后来民警们花费了十几分钟才把这条巨蟒擒获。
同期，家住泉州石狮市永宁镇沙美村的64岁胡阿姨，最近也遭到十大毒蛇?之一的竹叶青蛇的袭击，被咬伤后，胡阿姨的右手食指不一会儿就肿胀疼痛，并蔓延到右手背、右前臂，幸亏家人送院救治及时，才保住了胡阿姨一命。
生活中遭遇毒蛇时，我们除了报警求助，还有别的办法能脱离险境吗？
在民间一直流传的说法：雄黄驱蛇，鹅粪杀蛇?，这个说法到底有科学依据吗？蛇到底怕什么药？今天我们就针对驱蛇药?来做一期科普，希望大家仔细阅读，特别是喜欢户外运动的朋友们，一定要多注意。
一、首先我们科普下：蛇怕雄黄吗？雄黄防蛇到底到底靠不靠谱？提到什么药物能驱蛇，估计90%的人都会想到雄黄，特别是在一些影视作品中，雄黄酒可以算是驱蛇的神器?，比如我们耳熟能详的《新白娘子》里，就是一杯雄黄酒逼迫着白娘子和小青变回了原形。
正因为电视剧剧情深入人心，所以在现实生活中，清明节后，很多人为了防蛇、驱蛇都会买来雄黄粉，而在端午节这天，也有饮雄黄酒的习俗，一是为了纪念屈原，二也是为了防止被虫蛇伤害。
但其实这种做法并没有任何科学道理， 而且雄黄本身就是有毒的，根据研究表明，雄黄的主要成分是二硫化二砷，砷元素是有毒的，蛇类专家也曾提醒过， 大量引用雄黄酒不但不会驱蛇，反而还会伤害自己身体。
一位有着30年捕蛇经验的捕蛇人告诉我，并不是所有的蛇类都害怕雄黄，要是把雄黄当作驱蛇的唯一药，不但驱不了蛇，可能还会遭到蛇类的猛烈报复。
捕蛇人的话不无道理，因为有些蛇根本就不怕雄黄，央视节目《是真的吗》曾经做过一期关于蛇与雄黄?的实验，在这场实验中，科学的验证了不同品种的蛇面对雄黄时的真实反映。
在实验开始时，工作人员选择了三条凶猛的蛇类： 分别是菜花蛇、五步蛇和眼镜蛇。
在实验中，工作人员将一条菜花蛇放在地面上。因为菜花蛇有贴着墙根爬行的习惯，于是工作人员在它必经的路上撒上了雄黄粉，结果这条菜花蛇不仅没有避开这些雄黄粉，反而直接从上面爬过，并且身体没有出现任何中毒?症状。
之后，工作人员又拿出一条五步蛇，在它必经之路上撒上了雄黄粉，结果五步蛇也不害怕雄黄，跟菜花蛇一样直接从上面安然爬过。
最后，工作人员拿出了眼镜蛇，相较于菜花蛇和五步蛇，眼镜蛇在面对雄黄粉时直接停了下来，并没有直接爬过，工作人员见此故意又拿雄黄粉去靠近眼镜蛇，它也表现出了明显的回避和抗拒。
经过上述的这个小实验，蛇类专家给出的结论就是：
蛇并不害怕雄黄，之所以有所不同的表现是因为蛇对于气味比较敏感。不同品种的蛇类嗅觉功能是不同的，对于一些嗅觉比较敏锐的蛇类，对雄黄粉所散发出来的味道比较敏感，闻到这种刺激性的气味自然会绕道而走。
但是 绝大多数蛇类即使闻到雄黄粉也不会做出回避的动作 ，因为雄黄粉对蛇没有绝对的抵御作用，根本不会对蛇造成直接伤害，与其用它来驱蛇，还不如用它来驱虫效果好。
二、接着我们科普下：蛇怕什么最好的驱蛇方法是什么？蛇最害怕什么药？既然雄黄对于蛇没有直接伤害，那么生活中该用什么东西来防蛇驱蛇呢？
1、烟袋油。
农村有句老话叫： 吞了烟袋油的蛇，离死不远了? 。烟袋油对蛇来说是致命的毒药?，功效简直比雄黄粉还要大。
百虫怕烟油，烟油解百虫?，在以前农村没有香烟，老人们都喜欢自己卷烟丝，抽旱烟，随身携带着烟袋。这些常年抽旱烟的老人上山可谓是百毒不侵?，蛇虫鼠疫几乎都是避着走，就算是毒蛇见了也得赶紧绕道。
这是因为，烟袋油的主要成分是尼古丁，尼古丁是一种生物碱，如果蛇吞了尼古丁，那么蛇就会出现血压升高、心跳加快的症状，再加上蛇本就是冷血动物，血压要是直接飙升会直接导致死亡。
其次，烟袋油的味道非常刺鼻，它是一种类似黑色或土**的油状液体，蛇信子要是碰到一点，会给蛇造成强烈的刺激感，没几分钟就会导致死亡，所以那些上山的老烟枪?们身上有着浓浓的烟油味，山中的蛇虫们才不敢靠近。
总而言之， 尼古丁这种东西，对动物和人都有一定的危害， 曾经有印尼专家通过实验得出这样一个惊人的结果：尼古丁和酒精的混合溶液到了一定计量足以毒死一头成年大象。所以吸烟有害健康，大家谨记。
2、鹅粪。
以前农村老农口口相传的鹅粪杀蛇?，其实它的驱蛇原理跟雄黄差不多。
在农村，几乎家家户户都要养上一两只大鹅，它不但是深受大众喜爱的家禽，更是能起到看家护院的作用。甚至很多农民都认为大鹅能捕蛇，只要院子里养了大鹅，蛇就不敢靠近，苏东坡曾在《仇池笔记》中写道： 鹅能警盗，亦能却蛇，其粪杀蛇，蜀人园池养鹅，蛇即远去。?
之所以称大鹅家禽一哥?，是因为大鹅战斗力?比较强且脾气不好。在农村生活的朋友肯定都有被鹅追咬过的遭遇，鹅的脖子长且特别灵活，虽然鹅没有牙齿，但它们上下喙的外部边缘都是呈锯齿状的，咬人极疼，而且鹅的舌头两侧还有一些锯齿，它们在咬人时都是拧着脖子边咬边转，不要对方咬流血是绝不善罢甘休。
所以，就算是同样行动灵敏的蛇类，看到大鹅这种攻击也得迷糊?，自然避而远之。
而为什么说鹅粪能驱蛇，主要是因为鹅粪里有一种蛇类特别害怕的物质，这种物质一旦附在蛇的皮肤上就会引起很多病理学变化，让蛇痛不欲生?。
这种物质就是寄生在鹅粪中的寄生虫? 隐孢子虫。
这是一种人畜都会患上的寄生虫，在全球范围内广泛传播，对于蛇或其他哺乳动物来说是致命的伤害。要知道蛇类的皮肤包裹着它们的身体，就像我们人类的皮肤一样，都是控制空气和水的进出，具有很强的呼吸功能，一旦皮肤上沾了鹅粪，鹅粪中的隐孢子虫虫卵进入到了蛇皮肤组织中，就会很快的感染蛇的内脏器官。
再加上鹅粪不但溏稀，而且味道特别臭，里面更是包含着大鹅没有消化完的食物、体内的各种代谢物质，蛇的嗅觉如此灵敏，对于这种刺激强烈的鹅粪，自然害怕不已。
3、凤仙花。
让蛇害怕的植物其中之一就是凤仙花。因为凤仙花的根茎叶中含有一种硫磺的成分，蛇特别讨厌这种味道，所以在种着凤仙花的地方是没有蛇出没的。
而且凤仙花虽然颜色鲜艳，是一种观赏性植物，但是它的汁液具有毒性，虽然不是致命的那种，但如果人误食了凤仙花，也会出现皮肤类病症，所以如果在家养凤仙花时，修剪枝叶是需要戴手套的，以免发生意外。
再加上，凤仙花的叶子带着锯齿状，要是蛇从花叶下面爬过，这些锯齿状的叶子会刮伤蛇的皮肤，蛇自然是不敢靠近的。
除此之外，凤仙花的果实又名急性子?，生长的呈纺锤状，外皮青色中间隆起，当果实成熟时，稍微有点外力就会突然炸开，果实内的籽粒飞溅的很远，要是蛇类进过凤仙花下，很容易让果实炸开，这种突然爆裂开的声响会惊吓到蛇。
4、七叶一枝花。
七叶一枝花又名土三七?，之所以能驱蛇，是因为它跟凤仙花一样，都带有硫磺成分，七叶一枝花能散发出类似硫磺成分的气味。
硫磺是一种非金属单质，有特殊的臭味，作为一种易燃固体，主要用于制作染料、火药、农药等，生活中也经常被人用于防治虫害。
所以在农村，农民们为了驱蛇，都会在院子里种上这种植物，而且这种植物还有一个功效就是可以缓解蛇虫咬伤。
5、野决明。
野决明在民间有一个非常狠辣的名字叫做蛇灭门?，从这个名字上就能看出，蛇类对这种植物是非常害怕的。
这种植物外观很漂亮，开着鹅**的花，颜色鲜艳，其实非常适合观赏，所以农村有些农民也会在院子里种上这种植物，一是开花时比较漂亮，二就是为了防蛇驱蛇。
因为这种植物的花期是在夏季到秋季，这段时间正好是蛇出没高峰期，特别是毒蛇，而当这种植物开花时，会分泌出一种很特殊的香味，这种味道人闻到会觉得异常清爽，但是蛇类闻到会逃之夭夭。
6、风油精和大蒜。
提起风油精和大蒜，可以说也是野外防蛇的一种神器?了，很多在户外徒步旅行的人，为了防止被蛇咬，都会在脚踝部、腿上、胳膊上涂上风油精，同时也会随身带些大蒜。
风油精的气味虽然香，但带有辛辣感，闻久了特别上头?，大蒜也是一样的，这种会散发出特殊气味的东西，都会让蛇感觉特别不舒服，并选择逃跑。
不过需要注意的是，风油精有一定挥发性，在身上涂抹后，并不能持续很长时间，气味也会逐渐变淡，所以如果单纯地用它来驱蛇，效果不太好。
7、农药。
目前市场上出售的农药主要有8中类型：分别是杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、除草剂、杀线虫剂、杀软体动物剂、杀鼠剂和辅助植物生长调节剂。
根据上面提到的植物，我们可以发现蛇类比较怕含硫磺、砷这些物质的东西，所以如果要选择蛇类比较害怕的农药，可以选择含有砷的农药，例如杀鼠剂。
不过用农药来驱蛇，也具有一定的风险，因为农药本身就有剧毒，把农药撒在院子附近，虽然能防止蛇爬进屋，但农药散发出来的刺鼻性气味，也会让附近的动物无法靠近，比如养的家禽、猫狗、家畜等。
要是家中孩童不小心触摸到这些农药，很可能引发生命危险，所以生活中不建议大家用农药来驱蛇，安全系数太低了。
三、接着我们科普下：入夏后如何防止蛇窜进家门？
在前段时间，河南洛阳一个村子，就遭到了一大群蛇的入侵，这些蛇个头都特别大，外形看着非常像毒蛇，村里大人孩子吓得躲在家中都不敢出门。
视频在网上发酵后，虽然经网友们证实这些蛇是无毒的黑眉锦蛇?，但因数量比较多，且身长过长，村里人也不敢驱赶。
过不了多久就要入夏了，随着气温不断回升，蛇类们感受到了温暖，自然就开始出来活跃了。那么，入夏后该如何防止蛇闯入家门呢？
1、家门口消除所有蛇类食物?。
蛇闯入家中，一是家中环境可能比较潮湿、阴凉，蛇类本就喜好这种阴凉凉的环境，尤其是在闷热的夏天，蛇闯家里也是为了避暑?；二是家中肯定有蛇类喜欢吃的老鼠，蛇类要是闻到家中有老鼠的气味，自然也会闯入家里捕老鼠。
所以，要想防止蛇窜进家里，那么家中就要打扫干净，杜绝老鼠这种动物在家里坐窝，除了老鼠外，像青蛙、鸟类、昆虫、鱼类、兔子等也都是蛇类爱吃的食物，一旦这些食物源消失了，蛇类就不会闯家门了。
2、把家里所有缝隙处都填补好。
上文中提到了，蛇类喜欢待在阴凉潮湿的地上，比如墙角、墙缝里、管道等，这些地方环境非常适合蛇类生存且不受打扰。
所以，如果家中或者家周围有类似的缝隙处、洞，就赶紧用水泥、石头给填补上，要是有废弃的水沟、管道等也尽量找东西把它们堵上。
3、家中饲养蛇的天敌?。
如果是生活在农村，要想防止蛇类闯家，可以在院子里养一些大鹅、公鸡，这些动物都算是蛇的天敌?，对于生活在城市高层楼房的，很少会出现蛇进家门的事，但是对于那些住在一楼的住户来说，小区一楼绿植较多，很容易引来蛇类。
所以建议住在一楼的人，可以养猫来对付蛇，猫因为行动非常敏捷，遇到蛇也不会害怕，反而面对蛇的攻击还会做出反击，能起到驱赶蛇的作用。
四、如果被蛇咬伤后该如何自救呢？蛇这种动物只要温度回升后就会出来活动，虽然7.8月份的夏季是蛇伤高发期，但是春季的毒蛇咬人的毒素是最强的。
那么，如果不幸被蛇咬伤该怎么自救呢？
1、保持镇定，千万不要来回移动。
如果被蛇咬伤后，一定要保持镇定，千万不要慌张。蛇毒蔓延并不是像影视剧里演的立刻发作，蛇毒蔓延也是需要时间的，一般是30分钟左右，所以如果被咬，还是有时间得到救治的，越慌张反而越会延缓救治。
其次，被蛇咬伤后，不要来回奔跑移动，特别是咬伤的部位在腿部、脚部，静止不动才能减少毒液的扩散和吸收，建议立刻坐下或者躺下，呼救他人来帮忙。
2、及时包扎，阻断毒液扩散。
此刻快速地寻找身边有没有可以捆绑的物品，比如鞋带、头绳、腰带之类的绳子，实在没有就把衣服撕成布条状，在伤口靠近心脏方向绑扎，捆绑时最好加上衬垫。
比如手指被咬伤，可以绑扎指根；小腿被咬伤，可以绑扎膝关节下，大腿被咬伤则绑扎大腿根部。
这里的绑扎目的是逐段毒液经血管回流至心脏，与止血目的不同，所以绑扎无须过紧，它的松紧度掌握在能够使下部肢体动脉搏动稍微减弱即可，不能妨碍动脉血的供应。而绑扎后每隔30分钟左右要松绑一次，每次不少于1分钟，可以避免由于影响血液循环而造成的组织坏死。
3、把身上的一些累赘物品去掉。
如果身上有戴一些比较累赘的物品，在被咬伤后要及时去掉，以免后续因为肢体肿胀导致这些物品无法取出，比如戒指、手镯、手表、脚链等，如果咬伤的是腿部、脚部，要是穿的裤子、袜子比较紧身，那么就需要把这些撕开。
4、确认蛇的品种，以方便医生救治。
被蛇咬伤后，蛇可能不会立刻逃跑，此时一定要记住蛇的基本特征，比如蛇头形状、颜色花纹等，最好是能掏出手机给蛇拍个照，给医生作诊断参考。
5、及时拨打120。
被蛇咬后不要自己在家处理伤口，无论咬人的蛇有没有毒，一定要立刻前往医院治疗，要是感觉中毒症状发作无法行动，那么就立刻拨打120。
写到最后。如果是居住在山区的朋友，附近蛇虫鼠蚁比较多，那么可以种植蛇灭门?、凤仙花这类防蛇植物和养殖大鹅来防蛇，特别是对于一些在山上搞养殖的，顺便养几只鹅，不仅能防蛇，还能防贼。
最后也提醒大家，如果真的遇到蛇了，千万不要硬碰硬，能跑就跑，实在跑不了再智取，千万不要一上来就学电视里说的去打蛇的七寸，很可能还没有找到七寸在哪里，手就被咬了。
一、目前 没有国内官方数据 国家林业局综合司有大概数据
二、我国的各种措施有些无法用花费计算的
三、一组资料 对你不知有无帮助
中国生物多样性保护历程
政策法规体系逐步完善
上世纪50～80年代，由于政治因素，基本上谈不上生物多样性保护。1978年改革开放以来，生物多样性保护的政策和法律体系开始逐渐形成。1972年加入了人与生物圈计划。1979年发出了《关于加强自然保护区管理、区划和科学考察工作的通知》。1980年加入《国际捕鲸公约》。1981年加入《濒危野生动植物种国际贸易公约》。1984年通过了《中华人民共和国森林法》。1985年发布了《森林和野生动物类型自然保护区管理办法》，通过了《中华人民共和国草原法》，参加了《保护世界文化和自然遗产国际公约》。1987年，颁发了纲领性文件《中国自然保护纲要》。1988年通过了《中华人民共和国野生动物保护法》。1992年签署了《关于特别是作为水禽栖息地的国际重要湿地公约》、《生物多样性公约》和《联合国气候变化框架公约》，成立第一届国家级自然保护区评审委员会。1994年颁布了《中华人民共和国自然保护区条例》和《地质遗迹保护管理规定》，签署了《联合国防治荒漠化公约》。1995年获得第一笔1790万美元的全球环境基金赠款用于生物多样性保护，批准了《海洋自然保护区管理办法》。1997年发布了《中国自然保护区发展规划纲要(1996-2010)》。1998年在长江上游地区实施了禁伐令。1999开始实施退耕还林还草和退耕还湖工程，签署了《植物新品种保护公约》。2000年签署了《卡塔赫纳生物安全议定书》，召开“加快西部地区自然保护区建设工作座谈会”。2001年底《全国野生动植物保护及自然保护区建设工程》正式启动。2003年国务院批准成立了以国家环保总局牵头、国务院17个部委组成的生物物种资源保护部际联席会议，以加强对生物物种资源的保护和管理的协调。目前多个部门都制定了相关的保护利用规划，包括：2005年的“全国生物物种资源保护与利用规划(2006-2020)”；2003年的《农业七大体系建设规划》的“农业资源和生态环境保护体系”。2005年的《中国水生生物资源养护行动计划纲要》。2001～2050年《林业六大工程实施计划及湿地保护规划》中的六大工程是：天然林保护工程、“三北”和长江中下游地区等重点防护林体系建设工程、退耕还林还草工程、环北京地区防沙治沙工程、野生动植物保护及自然保护区建设工程、重点地区以速生丰产用材林为主的林业产业基地建设工程。特别是野生动植物保护和自然保护区建设工程，是直接保护生物多样性的大型工程建设项目。2005年的《全国湿地保护工程实施规划(2005-2010)》。《全国海洋经济发展规划纲要》提出，到2005年，主要污染物排海量比2000年减少10%。
可以看到，国家已经开展了大量的工作，但是我国的两部最重要的法规《自然保护区管理条例》和《野生动物保护法》已经非常陈旧，不能满足目前面临的生物多样性保护难题。同时，这些政策和规划还停留在保护体系内部，完全没有和经济发展开发部门的政策和规划结合在一起，因此保护还只是保护部门的工作，经济开发部门远没有被发动起来，将生物多样性保护的需要纳入到其部门的管理和发展规划之中。这是导致许多保护工作成效低的原因。
国际援助发展
上世纪80年代开始，国际社会开始对中国的生物多样性进行援助。WWF(世界自然基金会)和WCS(国际野生生物保护学会)是最早进入中国的国际组织，共同开展了大熊猫的野外研究。发展到今天，中国与联合国相关机构开展了紧密合作，如与联合国开发计划署(UNDP)、联合国环境规划署(UNEP)、联合国粮农组织(FAO)、联合国教科文组织(UNESCO)、世界银行(WB)、全球环境基金(GEF)等进行了大量多边合作项目；与IUCN(国际自然保护同盟)、WWF、CI(保护国际)、WCS、FFI(英国野生动物植物保护国际)、IFAW(国际爱护动物基金会)等许多国际非政府组织开展了长期合作项目；在双边合作方面，中国已与美洲、欧洲、亚洲、非洲、大洋洲的数十个国家开展了与生物多样性保护相关的合作。国际社会对中国环境保护和生物多样性保护已投入大量资金和技术援助，对中国生物多样性保护与管理能力的提高做出了重大贡献。
全球环境基金(GEF)在中国投入到生物多样性保护的经费累计已经超过4亿元人民币。2005年以来在生物多样性保护方面新开展的重大国际合作项目主要有：欧盟-中国生物多样性规划项目，在未来10年内欧盟将投入3000万欧元；中国-GEF/UNDP生物多样性保护与可持续利用伙伴关系项目将投入4000万美元，用于确保生物多样性保护能力得到切实加强，生物多样性得到更有效的保护，不同资源的利用得到有效利用和协调；中国-德国农业生物多样性可持续管理项目提供了350万欧元的技术援助，在湖南和海南两省选择不同农业生物多样性类型地区，以技术合作形式与德国共同开展农业生物多样性保护活动。
这些政策及其措施以及国际的支持帮助，已经使我国的生物多样性保护得到很大的发展，但同时还存在很多的问题。这些发展和问题可以从就地保护、迁地保护和基因种质资源保护3个方面进行分析。
就地保护
就地保护(In situ conservation)是在生物的原产地开展对生物及其栖息地的保护工作，例如在濒危物种的栖息地建立自然保护区。从1956年我国的第一个自然保护区——广东省鼎湖山自然保护区建立，到1978年，我国的自然保护区的建设都处于停滞状态。1978年改革开放以来，保护区数量和面积持续增长。到2005年底，我国已建立自然保护区2349个(不含香港、澳门特别行政区和中国台湾地区)，占陆域国土面积的14.99%。
这些自然保护区覆盖了我国85%的陆地生态系统类型、85%的野生动物种群、65%的高等植物群落以及20%面积的天然林。我国很多珍稀野生动植物物种，特别是61%的大熊猫、100%的朱等物种的野生种群，都依靠自然保护区得到有效保护。1995～2000年，国家林业局的建国以来最大规模的野生动物资源调查表明，消耗较严重或濒危程度较高的252个物种(其中国家重点保护物种153个)中，资源处于稳中有升的有34个，均为国家重点保护物种；非重点保护的9个物种均明显下降，其中8个为蛇类；仍处于濒危的104个，一些物种低于最低存活数量，需抢救性保护。调查显示，我国野生动物保护，尤其是国家重点保护物种的保护取得了很大成效，自然保护区有效保护着全国300多种国家重点保护野生动物的主要栖息地。朱、海南坡鹿等珍稀濒危野生动物种群成倍增加，大熊猫数量增加了40%；一些物种的分布区逐步扩展，黑嘴鸥、黑脸琵鹭、褐马鸡等物种的新记录、新繁殖地或越冬地不断被发现；野外大熊猫分布县比上次调查时增加了11个，达到45个，大熊猫栖息地面积增加了65.6%。但非重点保护物种，尤其是其中经济利用价值较高的物种资源量呈下降趋势。但由于栖息地破坏和过度开发利用，部分物种仍处于极度濒危状态，一些单一种群物种，如朱、黔金丝猴、莽山烙铁头、鳄蜥、海南长臂猿、普氏原羚、河狸面临绝迹的危险。国家林业局于1996～2000年间在全国范围内组织的“全国重点保护野生植物资源调查”表明：191种国家重点保护野生植物的野外种群达到稳定存活标准的占71%；100多年未见踪迹、已被国际自然保护联盟宣布为世界极危物种崖柏在重庆大巴山区被重新发现，笔桐树、白豆杉、观光木等物种也发现了新分布区；盐桦等3种植物在本次调查中未能找到；原产地野生仅存1～10株的木本植物有普陀鹅儿枥等12种，仅存11～100株的有峨眉拟单性木兰等9种。仅存50000株以下的国家重点保护野生植物的共有85种，占191种的44.5%，形势异常严峻。
目前尽管被保护的土地面积越来越大，由于管理薄弱和经费短缺，导致保护地内生物多样性的丧失还在继续。我国在保护地的规划、建立和管理方面，还存在很多明显的问题。表现出来是非法猎捕、滥砍滥伐、过度放牧、外来入侵种、保护地内非法耕作或土地征用、与当地社区矛盾重重、污染、违反生态规律、保护地工作人员出售在保护地内采集的鸟类标本、过度发展旅游业，等等现象。造成这些问题有很多原因，如立法不健全，执法不力，管理人员和机构能力不足，经费缺乏，社区贫困和参与不足，利益分配不合理，普遍保护意识不足等。但最根本原因之一是，目前我国还缺乏一个有关保护地的合理的、清晰的和灵活的法律框架。缺乏协调管理和统一监督的机制。导致整个根本问题的原因包括：
保护地所具有的多种功能没有得到充分认识。阻碍保护地管理水平提高的重要原因是现有的自然保护区体系过于强调保护，没有认识到这些被保护地区除了具有很重要的保护生物多样性和生态系统的功能外，还具有非常重要的为当地和更大范围地区的人民提供各种效益的功能。因此，现有体系没有给解决发展和保护的冲突提供多样化的机会和方法，导致矛盾严重。风景名胜区和森林公园则强调旅游，忽视了对生物多样性的保护。
现有的保护地分类体系不能体现出在管理目标、监督标准、管理方式和经费来源上的差别。现有的自然保护区的3大类别9个类型的以生态系统和保护对象为主的分类方式，很难能够和管理方式、经费来源、管理标准等联系在一起，在新的立法中再继续沿用这个分类对于管理没有什么实际的指导价值。
现有立法不适应多样化的管理需要。目前的保护地体系，严格的自然保护区数量过多，面积过大(超过了全国的农业面积)，如果仅仅强调保护，忽视发展和保护的协调，依赖于国家财政的支持，这些地方是不可能都保得住的。更何况其中有许多保护区不一定要用严格的方式进行管理，有的需要大量的人工干预才能很好地维持和恢复物种的种群，而人工干预是违背目前严格保护区的管理原则的。例如许多地方迁徙的雁类和鹤类需要农田作为冬季摄食点。因此，新的立法体系与以前的体系相比的重要进步将是，能够为保护地的管理提供更加多样、灵活的管理方式。
缺乏统一的标准和国家规划。目前，保护地分由许多不同的部门主管，充分利用了不同来源的经费和人力，不同部门的资源被用于保护工作是值得鼓励的。因此，新的法律同样要坚持这个宗旨，鼓励全社会参与对保护工作的投入，并为不同的阶层、部门、企事业单位等提供保护投入的机会。但是长期以来保护地管理缺乏统一的标准和体制来评估管理水平，导致保护地管理水平参差不齐，大量的破坏行为得不到及时的管理和惩治。部门之间存在信息交流不畅，缺乏合作等问题。新的立法应该帮助缓解这个问题。
迁地保护
迁地保护(Ex situ conservation，异地保护或移地保护)是指通过人工驯养、繁殖或养殖，例如在动物园或繁殖中心开展濒危动物的繁殖，增加个体数量，并通过有效的重引入等工作，提高野外种群数量和生存能力的保护行为。是指为保护野生生物而在原生群落以外的地区建立能够维持稳定种群的一种保护措施。目标是为被保护物种在其自然环境的正常生存提供支持。濒危物种繁殖中心、救护中心、动物园等都属于迁地保护的范畴。
国内最大的城市动物园北京动物园最早的历史长达100年，但真正的发展是在建国后，特别是改革开放之后。目前该动物园饲养展览动物900余种两万多只，每年接待中外游客600多万人次。至2005年，全国已经建立城市动物园和野生动物园近200个。建立起了大熊猫、朱、金丝猴、羚羊、黑颈鹤、长颈鹿、斑马为代表的30多个国内外珍稀野生动物繁殖种群，繁殖量逐渐增多。在成都、梧州、沈阳、武汉、重庆、上海还分别建立了大熊猫、黑叶猴、鹤类、金丝猴、华南虎、扭角羚繁殖基地，人工繁育研究珍稀濒危动物。全国还建立起230多处野生动物人工繁殖场，建立了东北虎、麋鹿、普氏野马、高鼻羚羊、朱、扬子鳄、白豚等濒危野生动物救护和繁育中心14处。目前，新的物种繁育基地还在不断建设，例如，由国家林业局投资兴建的中国保护大熊猫研究中心雅安碧峰峡基地基建工程，位于雅安碧峰峡生态乐园风景区内，总投资2760万元。又如，为保护濒危物种藏羚羊，国家将投资2900多万元在西藏拉萨市当雄县和那曲地区双湖特别行政区噶措乡建立藏羚羊人工繁育研究中心和藏羚羊放养基地，将设藏羚羊繁育研究室、藏羚羊疾病诊断防治研究室、藏羚羊人工饲养研究室等机构。这些濒危动物的繁殖中心当然有取得成功的，在保护这些濒危动物的野外生存种群中发挥了重要作用，特别是对朱、麋鹿、普氏野马等。
但绝大部分繁殖中心往往没有为动物的野外保护发挥实质性的作用，失去了作为濒危物种保护机构而建立的目的，存在过量繁殖，或者成为负担，或者成为商业性生产基地，从保护变成了推进野生动物消耗和利用的部门，在一定程度上扩大了对野生动物需求的市场，实际上对野外的种群带来了更大的被偷猎的压力。其实，对大部分的濒危物种不应该提倡人工繁殖和饲养，而应该将更多的经费和人力投入到野外种群的保护中，效果会更好。例如，对藏羚羊投资如此大，建立繁殖基地，改变藏羚羊的迁徙习性，实现人工饲养，对于藏羚羊这个物种的生存和保护来说没有丝毫意义。因此，国家应当谨慎地投资打着“保护濒危物种”旗号的繁殖中心的建设工作，因为大部分这些工作对野生动物的保护没有太多作用，如果是以商业性目的驯化野生动物，并实现大规模人工繁育和养殖的工作，就是商业性的投资行为，国家应将有限的保护经费用到真正会对这些濒危物种的野外保护工作发挥作用的地方。
基因资源保护
至2005年，我国已拥有作物种质资源近40万份，陆续兴建了果树(17个)、粮食作物(4个)、经济作物(8个)和牧草(1个)共30个种质资源圃和两个试管苗库。兴建了作物遗传资源中期库27座。建立了中国家养动物牛、羊精子库和胚胎库。目前，正在中科院昆明植物所建设我国首座国家级野生生物种质资源库，将包括种子库、植物离体种质库、DNA库、微生物种子库、动物种质库、信息中心和植物种质资源圃，将收集保存1.9万种19万份(株)种质资源。虽然取得了很大的成就，不过在生产实践中，由于优良品种的推广，许多当地品种仍然在不断地迅速丧失，如何实施政策估计发展和充分利用多样化的当地品种仍然是我国面临的重要难题。
为了加强农业转基因生物安全管理，2001年，国务院颁布实施了《农业转基因生物安全管理条例》，对我国农业转基因生物的研究、试验、生产、加工、经营和进出口活动进行规范化管理。根据国务院条例，农业部于2002年发布了《农业转基因生物进口安全管理办法》，《农业转基因生物安全评价管理办法》和《农业转基因生物标识管理办法》，进一步明确了转基因生物安全管理的制度和措施，加强了农业转基因生物的管理力度。
但在转基因生物安全管理方面，我国显然在商业化转基因产品对环境，特别是对生物多样性方面的研究、监测和重视都是远远不足的。我国目前对转基因产品对生态环境的影响基本停留在引用国外的研究文献水平上，国内在这方面研究的长期性和深度都是不够的。因此，基本上提不出关于转基因产品的危害性实证，这成为我国转基因产品的数量、种植面积和种类都在以比其他国家快得多的速度发展，不仅威胁到我国的本土农产品遗传资源的保存，同时给我国的生态环境带来了重要的、我们却还没有充分认识到的影响。
我国虽然在主要城市对转基因食品的标识管理已逐渐规范，但是许多公众仍然不太了解。2004年，中国人民大学通过对北京市12个超市1000位消费者的现场问卷调查，揭示了消费者中有64.9%的人对转基因生物和产品不太了解或不了解，非常了解的仅有2.3%。
控制外来入侵种
害虫和杂草的控制在中国已经有了很长的历史，但外来入侵种的概念开始在中国广泛使用是到了上世纪90年代以后。2003年发布中国第一批外来入侵物种名单。同年发布《关于开展外来入侵生物灭毒除害试点行动的通知》和《2003年外来入侵生物灭毒除害试点行动方案》。2004年制定了《外来生物入侵预防、管理和控制国家发展策略及框架》。建立了水生和陆地野生动物引进的审批制度。2004年发布了林业检疫性有害生物名单。
但是，2000～2002年我国开始热忱地讨论外来入侵种以来，有关已经入侵的生物进一步扩散和发现新的外来入侵种的报道不断。我们现在面临的外来生物入侵问题比5年前更加严重。5年来，关于外来生物入侵的控制远远没有达到预期的效果。过多的注意力集中在少数几种外来入侵种上，通常都是引起严重经济损失的物种。在检疫名录的长度有限地增加之外，通过特别通知或控制政策来控制突发的外来入侵种事件，如典型的是对食人鲳和红火蚁的专门通知。这些显示了我国对外来物种的入侵的反应速度可能是加快了，但在本质上和过去的检疫措施和政策并没有太大区别。对于外来入侵种的控制仍然局限于狭小的范围，对于对自然构成威胁的更加多得多的外来物种都没有采取必要的控制措施和手段
