步骤/方式1
这是家里的土鸡蛋
步骤/方式2
将鸡蛋磕入碗中，(鸡蛋新鲜才能更好)
步骤/方式3
加少量盐打散
步骤/方式4
然后加水搅拌均匀，一个鸡蛋是能蒸饭碗八分满，强迫症的可以过滤泡沫，当然可以省略
步骤/方式5
过滤后表面更细腻，然后隔水蒸，大火烧开转最小火蒸大概8-10分钟
还有就是把碗直接坐水里蒸，水开后关火焖五分钟，再开火烧开，然后关火焖五分钟
步骤/方式6
出锅后加点香油，生抽，小葱即可
步骤/方式7
嫩嫩的鸡蛋羹就做好了，开吃
步骤/方式1
这是家里的土鸡蛋
步骤/方式2
将鸡蛋磕入碗中，(鸡蛋新鲜才能更好)
步骤/方式3
加少量盐打散
步骤/方式4
然后加水搅拌均匀，一个鸡蛋是能蒸饭碗八分满，强迫症的可以过滤泡沫，当然可以省略
步骤/方式5
过滤后表面更细腻，然后隔水蒸，大火烧开转最小火蒸大概8-10分钟
还有就是把碗直接坐水里蒸，水开后关火焖五分钟，再开火烧开，然后关火焖五分钟
步骤/方式6
出锅后加点香油，生抽，小葱即可
步骤/方式7
嫩嫩的鸡蛋羹就做好了，开吃
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