小豆腐的做法
1.准备材料：黄豆泡发一夜，虾米剁碎，萝卜叶洗净备用
2.将黄豆250克，泡发一夜，放入搅碎机，填入清水大约高于1厘米，打得越碎越好
3.将打碎的豆浆倒入锅中，小火慢熬，大约10-20分钟，期间要不停的搅拌
4.直到把豆浆中的水分熬干，豆腥味也就没有了，萝卜叶洗净后
5.焯水1分钟后过凉，切碎
6.锅中不放油，直接倒入清水大约500毫升，放入萝卜叶
7.倒入懒豆腐，调入盐、鸡精、倒入虾米
8.大约煮制1-2分钟即可
1、黄豆一小碗用水泡发。2、小白菜摘洗干净。3、把泡好的黄豆放在豆浆机里面，打一遍。不用等到报警就，直接拔掉电源。4、炒锅上火放入洗好的小白菜，再把豆浆倒入锅内，和小白菜一起煮大约10分钟。5、加入醋，看到豆浆清了就可以了。稍等一会看到豆浆变成雪花裹在小菜上了，就做好了。6、拿个筐沥干水，不用太干。7、拿个大腕放入做好的懒豆腐，加入盐、香油，搅拌均匀就可以吃了。8、剩下的放入冰箱，想吃的时候，放入少许蒜末，青红椒切圈、段，都可以，用油炒一下，更好吃。
