全国开设食品药品环境犯罪侦查技术专业的大学有中国人民警察大学、南京森林警察学院、福建警察学院等，以下是具体大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，还以学校最新公布的名单为准。
| 序号 | 专业名称 | 学校名称 | 所在省份 |
| 1 | 食品药品环境犯罪侦查技术 | 中国人民警察大学 | 河北 |
| 2 | 食品药品环境犯罪侦查技术 | 南京森林警察学院 | 江苏 |
| 3 | 食品药品环境犯罪侦查技术 | 福建警察学院 | 福建 |
本专业旨在培养具有扎实的公安专业技能，系统掌握食品、药品和环境物证检验和犯罪侦查实际工作需要的专业能力和初步研究能力，能够胜任常见食药环刑事案件犯罪现场勘查、案件分析和物证检验、鉴定工作，培养公安工作现代化需要的创新型、复合型、应用型高素质警务人才。
